Tento web využívá cookies. Jeho používáním s tím vyjadřujete souhlas. Více informací

grenadka
grenadka
Vloženo 5. 1. 2017
Líbí se mi
100 min.
Příprava
20 min.
Vaření
4 porce
Ingredience
mlieko
200 ml
kryštálový cukor
2 lžíce
droždie
20 g
polohrubá múka
300 g
žĺtok
1 ks
maslo zmäknuté
80 g
soľ
štipka ks
olej na potretie cesta
mlieko na namočenie pupákov
500 ml
maslo rozpustené
100 g
mletý mak
100 g
med
3 lžíce

Vianočné bobaľky

grenadka
grenadka
Vloženo 5. 1. 2017
Líbí se mi
Vianočné bobaľky
100 min.
Příprava
20 min.
Vaření
4 porce
Ingredience
mlieko
200 ml
kryštálový cukor
2 lžíce
droždie
20 g
polohrubá múka
300 g
žĺtok
1 ks
maslo zmäknuté
80 g
soľ
štipka ks
olej na potretie cesta
mlieko na namočenie pupákov
500 ml
maslo rozpustené
100 g
mletý mak
100 g
med
3 lžíce

Vianočné bobaľky

Tento rok som prvý krát ochutnala bobaľky...

V našej rodine sme ich nikdy nerobili, ale tatino si chcel zaspomínať na jeho detské časy, tak ich mamina pripravila...

A poviem Vám, je to mňamka 

 

Vo vlažnom mlieku s kryštálovým cukrom necháme z droždia vykysnúť kvások. V miske potom z múky, žĺtka, zmäknutého masla, štipky soli a kvásku vypracujeme vláčne cesto (musí sa odliepať od stien nádoby). Cesto necháme ešte kysnúť na teplom mieste približne 40 minút.

Vykysnuté cesto ešte párkrát premiesime na pomúčenej doske a rozdelíme ho na menšie časti. Z každej časti vytvarujeme rukami valček hrubý približne 2 cm. Z valčekov nakrájame kúsky dlhé asi 2 cm. Kúsky cesta v rukách povaľkáme, aby vznikli malé guľôčky. Uložíme ich na plech vystlaný papierom na pečenie a potrieme olejom. Neukladáme ich tesne vedľa seba, aby mali priestor a nespojili sa pri pečení. Pečieme asi 20 minút v rúre vyhriatej na 200 °C.

Vychladnuté bobáľky namočíme do 500 ml teplého mlieka asi na 2 minúty. Potom ich preložíme do misky, polejeme rozpusteným maslom, posypeme makom a pridáme aj med. Všetko spolu dobre premiešame.

 

Prajem dobrú chuť!

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
Jasper
Jasper 26. 8. 2019

To vůbec neznám

Odpovědět
lemur
lemur 6. 9. 2018

Vyzkouším.

Odpovědět
Zuzi.773
Zuzi.773 20. 8. 2018

dobré

Odpovědět
4vladku
4vladku 18. 1. 2017

neznám

Odpovědět
Amanda
Amanda 5. 1. 2017

U nás se taky nedělaly...

Odpovědět

ŽENY s.r.o. v číslech

2 922
testovaných produktů
85 580
registrovaných inspirativních žen
165 073
vložených hodnocení

Chci odebírat novinky na svůj email.