Tento web využívá cookies. Jeho používáním s tím vyjadřujete souhlas. Více informací

sun2
sun2
Vloženo 3. 1. 2020
Líbí se mi
60 min.
Příprava
240 min.
Vaření
30 porcí
Ingredience
hladká mouka
750 g
kypřící prášek
3 lžička
jedlá soda
3 špetka
moučkový cukr
375 g
vejce
6 ks
máslo
250 g
skořice
1 lžička
kandované třešně
250 g
kandovaná papája
125 g
citrónová kůra
125 g
rozinky
500 g
sušený ananas
200 g
sušené fíky
100 g
strouhaný kokos
50 g
loupané mandle
200 g
sekané ořechy
250 g
třešňový džem
125 g
brandy nebo jiný alkohol
2 dcl
čokoláda na vaření
2 ks
máslo
50 g
mléko
3 lžíce

Vánoční dort

sun2
sun2
Vloženo 3. 1. 2020
Líbí se mi
Vánoční dort
60 min.
Příprava
240 min.
Vaření
30 porcí
Ingredience
hladká mouka
750 g
kypřící prášek
3 lžička
jedlá soda
3 špetka
moučkový cukr
375 g
vejce
6 ks
máslo
250 g
skořice
1 lžička
kandované třešně
250 g
kandovaná papája
125 g
citrónová kůra
125 g
rozinky
500 g
sušený ananas
200 g
sušené fíky
100 g
strouhaný kokos
50 g
loupané mandle
200 g
sekané ořechy
250 g
třešňový džem
125 g
brandy nebo jiný alkohol
2 dcl
čokoláda na vaření
2 ks
máslo
50 g
mléko
3 lžíce

Vánoční dort

Vánoce se pomalu přibližují. Sice o nich ještě nechceme moc slyšet, ale správná hospodyně už na ně myslí, protože musí sehnat ingredience do vánočního pečiva, například ořechy. Kdybyste si chtěli udělat vánoční zásoby už teď, můžete zkusit vánoční dort, který se peče o hodně dřív, aby se stačil správně rozležet. Komu chodí hodně návštěv nebo má hodně dětí, nebude litovat.

Na vánoční dort potřebujeme: suroviny jsou popsané v seznamu

Pokud neseženete právě vyjmenované kandované ovoce, použijte 500 g jiného kandovaného ovoce. Záměna je možná i u sušených plodů, použijte případně celkem 850 g jiného sušeného ovoce, i ořechů, kterých je celkem 375 g.

Příprava: Máslo utřeme s cukrem do pěny, přidáme postupně vejce, džem, rozinky, ořechy a nakrájené ovoce. Vsypeme mouku se skořicí a důkladně promícháme. Pečeme ve vymazané a moukou vysypané formě – například v bábovce, rybě, formě na chlebíček nebo na vyšším plechu velmi mírně 3 – 4 hodiny. Ve formě pak necháme vychladnout, pak povrch polijeme brandy (spolyká i víc) a necháme ve formě ještě pár dní uležet. Po vyklopení můžeme dort polít hořkou čokoládovou polevou (na kousku másla rozpustit 2 hořké čokolády na vaření, ale nevařit, případně podle potřeby přidat trochu studeného mléka). Dort se ztuhlou polevou vložíme do uzavřené nádoby nebo do alobalu, vložit do papírové krabice a šup s ním na balkón nebo do chladu. Necháme odležet dva měsíce, čím déle, tím lépe.

Dort upečený na obrázku je z poloviční dávky, po zkušenostech jsem zvolila tvar obdélníku, který nakrájím na čtverečky a podávám s cukrovím. Jedná se o sytý dort, stačí menší kousky. Kdo by chtěl vyzkoušet, je právě nejvyšší čas. 

60 min.
Příprava
240 min.
Vaření
30 porcí
Ingredience
hladká mouka
750 g
kypřící prášek
3 lžička
jedlá soda
3 špetka
moučkový cukr
375 g
vejce
6 ks
máslo
250 g
skořice
1 lžička
kandované třešně
250 g
kandovaná papája
125 g
citrónová kůra
125 g
rozinky
500 g
sušený ananas
200 g
sušené fíky
100 g
strouhaný kokos
50 g
loupané mandle
200 g
sekané ořechy
250 g
třešňový džem
125 g
brandy nebo jiný alkohol
2 dcl
čokoláda na vaření
2 ks
máslo
50 g
mléko
3 lžíce

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
Kahomar
Kahomar 5. 1. 2020

mňam

Odpovědět
KamilaK
KamilaK 4. 1. 2020

Mňam.

Odpovědět
beata0063
beata0063 4. 1. 2020

vypadá super

Odpovědět
sipeji
sipeji 4. 1. 2020

musí být výborný

Odpovědět
lemur
lemur 4. 1. 2020

Tak ten je opravdu poctivý.

Odpovědět

ŽENY s.r.o. v číslech

3 887
testovaných produktů
87 724
registrovaných inspirativních žen
210 746
vložených hodnocení

Chci odebírat novinky na svůj email.