Švestkový krambl

Tak tomu říkám báječná podzimní laskomina. Potěší oko, prohřeje tělo, polaská chuťové pohárky a navíc ji zvládnete v bleskovém čase. Nejdéle vám tedy zabere poctivé vypeckování švestek. Ale ten výsledek fakt stojí za to.

Ingredience vám postačí na 4 porce. Doba přípravy 20 minut, doba pečení 35 – 40 minut.

Na formu o průměru 21 cm budete potřebovat:

400 g vypeckovaných švestek (již vypeckovaných)
1 ČL mleté skořice
Limetovou kůru a limetovou šťávu z 1 plodu
4 PL třtinového cukru
2 PL javorového sirupu

Formu vymažte kokosovým olejem. Troubu si předehřejte na 180 °C.

Vypeckované švestky vložte do mísy, zasypte cukrem a přidejte strouhanou kůru a šťávu z limety a zakápněte javorovým sirupem. Promíchejte a nandejte na dno vymazané formy.

Drobenkové těsto vytvoříte tak, že všechny ingredience vložíte do misky a drobením mezi prsty je budete postupně spojovat. Hotovou drobivou směsí posypte švestky ve formě. Vložte do trouby a pečte 35 – 40 minut.

100 ml kokosového oleje
350 g pohankové mouky
150 g třtinového cukru
2 PL mletého kokosu

Švestky zasypte drobením a vložte do trouby. Pečte cca 35 – 40 minut. Krambl nádherně provoní celý byt švestkami, kokosem a skořicí.

Můj TIP: krambl můžete péci po celý rok. Vždy si zaměníte ovoce za aktuální sezónní anebo takové, které máte uskladněné v mrazáku. Naprosto úžasný je krambl borůvkový a hruškový.
400g - Švestky
1lžička - Mletá skořice
1ks - Limeta
4lžíce - Třtinový cukr
2lžíce - Javorový sirup
100ml - Kokosový olej
350g - Pohanková mouka
150g - Třtinový cukr
2lžíce - Mletý kokos
příprava - 20
vaření - 35-40

Kategorie Dezert

Uvařila JaroslavaFrančíková

Cookie	Délka	Popis
cookielawinfo-checkbox-analytics	12 měsíců	Tento soubor cookie je nastaven pluginem GDPR Cookie Consent. Soubor cookie se používá k uložení souhlasu uživatele s používáním souborů cookie v kategorii „Analytika“.
cookielawinfo-checkbox-functional	12 měsíců	Soubor cookie je nastaven na základě souhlasu s cookie GDPR k zaznamenání souhlasu uživatele pro soubory cookie v kategorii „Funkční“.
cookielawinfo-checkbox-necessary	12 měsíců	Tento soubor cookie je nastaven pluginem GDPR Cookie Consent. Cookies slouží k uložení souhlasu uživatele s cookies v kategorii „Nezbytné“.
cookielawinfo-checkbox-others	12 měsíců	Tento soubor cookie je nastaven pluginem GDPR Cookie Consent. Cookie se používá k uložení souhlasu uživatele s cookies v kategorii „Jiné".
cookielawinfo-checkbox-performance	12 měsíců	Tento soubor cookie je nastaven pluginem GDPR Cookie Consent. Cookie se používá k uložení souhlasu uživatele s cookies v kategorii „Výkon“.
viewed_cookie_policy	12 měsíců	Soubor cookie je nastaven pluginem GDPR Cookie Consent a používá se k uložení, zda uživatel souhlasil nebo nesouhlasil s používáním souborů cookie. Neukládá žádné osobní údaje.