Svatební dort

Vytisknout recept
Z bílků ušleháme sníh, žloutky utřeme s cukrem, olejem a kakaem, přidáme mouku s práškem na pečení a sníh. Na tento dort jsem použila 1,5 dávky. Dám péct v dortové formě. Mezitím utřu máslo s cukrem, přidám vanilku a trošku rumu, v druhé míse rozmíchám tvaroh, je dobré použít tučný v kostce, lépe potom drží tvar. Smíchám tvaroh s máslem. Kompotované mandarinky nechám odkapat, nakrájím na kousky. Korpusy nechám vychladnout, potom namažu tvarohovou náplní, pokladu mandarinkami a přiklopím dalším plátem. Nechám ztuhnout v lednici. Pokud dort potahuji potahovou hmotou, musím dort potřít ještě máslovým krémem, který hmotu oddělí od tvarohu, aby jí nerozmočil. Potahovou hmotu si objednávám z internetu, lépe se s ní pracuje. Na tento dort jsem potřebovala asi 0,5kg. Růžičky jsem udělala z mandlové hmoty, tu jsem taky koupila a jen dobarvila. Tento dortík všem moc chutná, není  tak těžký do žaludku 🙂
6lžíce - Práškový cukr
1,5lžíce - olej
5lžíce - polohrubá mouka
1ks - prášek do pečiva
3lžíce - kakao
6ks - vejce
650g - tvaroh
200g - máslo
200g - cukr
1ks - kompot mandarinky
1lžička - rum
1lžička - vanilka
příprava - 30 minut
vaření - 45 minut
Kategorie Dezert
Uvařila BohuslavaDUŠKOVÁ

©2024 Ženy s.r.o.

nebo

Přihlášení

nebo    

Zapomenuté heslo

nebo

Create Account