Tento web využívá cookies. Jeho používáním s tím vyjadřujete souhlas. Více informací

Azeret2015
Azeret2015
Vloženo 4. 11. 2015
Líbí se mi
50 min.
Příprava
35 min.
Vaření
6 porcí
Ingredience
vajíčka
3 ks
celozrnné mouky
250 g
plnotučný tvaroh vanička
200 g
kypřicí prášek (bez fosfátů Amylon)
1 ks
třinový cukr (do těsta na drobenku)
100 g
máslo na drobenku
50 g
celozrnná mouka na drobenku
50 g

Super borůvkový koláč

Azeret2015
Azeret2015
Vloženo 4. 11. 2015
Líbí se mi
Super borůvkový koláč
50 min.
Příprava
35 min.
Vaření
6 porcí
Ingredience
vajíčka
3 ks
celozrnné mouky
250 g
plnotučný tvaroh vanička
200 g
kypřicí prášek (bez fosfátů Amylon)
1 ks
třinový cukr (do těsta na drobenku)
100 g
máslo na drobenku
50 g
celozrnná mouka na drobenku
50 g

Super borůvkový koláč

Příprava:
Vezmeme si větší misku a do ní oddělíme bílky od žloutků. Žloutky utřeme s cukrem (podle chuti cca 50g-100g). Bílky ušleháme do pěny a poté pomalu šleháme dát a přidáváme postupně špetku soli, mouku, kypřicí prášek, žloutky s cukrem a tvaroh.

Těsto promícháme, konzistence by měla být vláčná, ještě trochu stékavá (nevím, jak to nazvat, není to prostě klasické tuhé těsto, ale spíš jako na bábovku.

Připravíme si pečící formu, buď pečicím papírem, nebo máslem. Výrobní tip: místo mouky, použijte kokos. Perfektně pak chutná a nepřichytí se vám nic.

Těsto po pečicí formy vylijeme a setřeme stěrkou, poté poklademe borůvky - množství podle chuti. Já vždy zakryji celé těsto na 2-3 vrstvy borůvek. Jestli máte raději sladší chuť, posypte i borůvky trochou cukru.

Potom už jen připravíme drobenku. Mačkáme mezi prsty mouku, máslo a cukr, dokud se nevytvoří sypká hmota. Tu nasypeme na borůvky a koláč je hotov.

Pečeme v předehřáté troubě na 185°C asi 35-45 minut.

Tenhle koláč vám bude chutnat hlavně teplý, ale vynikající je i studený. Dobrou chuť a celozrnným moukám zdar.

 

50 min.
Příprava
35 min.
Vaření
6 porcí
Ingredience
vajíčka
3 ks
celozrnné mouky
250 g
plnotučný tvaroh vanička
200 g
kypřicí prášek (bez fosfátů Amylon)
1 ks
třinový cukr (do těsta na drobenku)
100 g
máslo na drobenku
50 g
celozrnná mouka na drobenku
50 g

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
januska28
januska28 29. 10. 2020

mnam

Odpovědět
Jankkas
Jankkas 16. 5. 2020

Zaujímavý recept

Odpovědět
Duch
Duch 12. 5. 2020

Odpovědět
Maruš11
Maruš11 24. 11. 2019

vyzkouším

Odpovědět
Jasper
Jasper 25. 8. 2019

Vypadá nádherně

Odpovědět

ŽENY s.r.o. v číslech

3 887
testovaných produktů
96 054
registrovaných inspirativních žen
210 746
vložených hodnocení

Chci odebírat novinky na svůj email.