Rybízová buchta s tvarohem

Nejdříve ušleháme heru s cukrem a s vejci.

Poté přidáme mléko a pudingový prášek. Dále polohrubou mouku, do které vsypeme prášek do pečiva.

Vznikne hladké polotuhé těsto.

Dáme na vymazaný plech a potřeme tvarohem.

Ten nejdříve smícháme s cukrem.

Posypeme rybízem.

To celé pokryjeme drobenkou a dáme péci.

Tento rybízový koláč pekla moje dcera a velmi jsme si na něm pochutnali.