Pudinkový dezert
Ingredience
- 5 ks Vejce
- 250 g Cukr moučka
- 1 dcl Olej
- 250 g Hladká mouka
- 1 ks Kypřící prášek
- 2 lžíce Kakao
- 2 ks Zakysaná smetana
- 1 ks Bílý jogurt
- 2 ks Vanilkový pudink
- 900 ml Mléko
- Cukr moučka
- skořice
Instrukce
- Vejce a cukr ušlehat, potom pomalu přilít olej a šlehat, vodu také pomalu přilít a šlehat.Přisypávat mouku s práškem do pečiva.Rozdělit těsto na 2 půlky a do jedné cca 2 lžíce kakaa.Formu vytřít olejem – NEVYSYPÁVAT.Nalít světlé a pak tmavé těsto, připravit 2 vanilkové pudinky (do necelého litru – cca 900ml mléka) – pudink naklást do těsta – to vše péct cca 25 min.Hotovou buchtu potřít kysanou smetanou (nebo kysaná smetana + bílý jogurt) a posypat moučkovým cukrem a skořicí nebo jiná varianta - s kokosem.Prostě skvěle vláčná a "mokrá" po které se jen zapráší. 😀
