
Tak tyto CUPCAKY nejen že HŘÍŠNĚ VYPADAJÍ, JSOU NAVÍC I HŘÍŠNĚ DOBRÉ.
Měly obrovský úspěch. A to takový, že nestačil krém z Mascarpone na nich v ledničce ztuhnout. Zkrátka pan Hřích se včera vyřádil. Hříšně lákavé, sladké, zdravé, rychlé a vymazlené. Vyzkoušejte (nejen) pro slavnostní chvíle. Ale třeba jen tak, pro radost.
Na 6 kousků si připravte:
Předehřejte si troubu na 180°C.
Do mísy nasypte mouku, osolte a přidejte kypřící prášek. Dobře s moukou promíchejte.
Přidávejte postupně všechny další ingredience. Fíky oloupejte a rozmačkejte vidličkou. Přidejte do těsta.
Formu na muffiny vyložte papírovými košíčky. Těstem naplňte do 2/3. Vložte do rozehřáté trouby a pečte 30 - 35 minut. Záleží, v jak velkých formičkách těsto pečete.
Před vyndáním z trouby proveďte test se špejlí. Když ji z těsta vyndáte suchou a čistou, máte pečeno.
Nechte vychladnout.
Můj TIP: mouku před samotným použitím prosejte přes jemné síto. Krásně se provzdušní a případné hrudky rozbijí.
Na Mascarpone krém si připravte:
Spojte obě ingredience dohromady. Naplňte do zdobícího sáčku a na pečených a vychlazených cupcakách vytvořte krémovou vrstvu a to tak, že celý povrch zakryjete.
Fík dobře omyjte a nakrájejte na měsíčky. Poklaďte na krém. Dolaďte ještě krásně zelenými lístky čerstvé meduňky.
Hotovo. Dejte vychladit do ledničky. Anebo nabídněte k ochutnávce. Uvidíte, že se do ledničky nepodívají.
Dobrou chuť!
Místo, kde můžeš psát a diskutovat
mnaaam
Zaujímavý recept
musí to být výborné
super
Samé lepší recepty