avatar
Malča
vloženo 29. 6. 2018
Líbí se mi
45 min.
příprava
10 min.
vaření
12 porcí
Ingredience
Vejce
2 ks
špaldová mouka
80 g
cukr
20 g
slunečnicového oleje
1 lžíce
vlažná voda
1 lžíce
plechovka kondenzovaného mléka
1 ks
máslo
40 g
strouhaný kokos
100 g
mandle na ozdobu

Piškotové muffiny s vrstvou raffaello. To musíte vyzkoušet!

avatar
Malča
vloženo 29. 6. 2018
Líbí se mi
image
45 min.
příprava
10 min.
vaření
12 porcí
Ingredience
Vejce
2 ks
špaldová mouka
80 g
cukr
20 g
slunečnicového oleje
1 lžíce
vlažná voda
1 lžíce
plechovka kondenzovaného mléka
1 ks
máslo
40 g
strouhaný kokos
100 g
mandle na ozdobu

Piškotové muffiny s vrstvou raffaello. To musíte vyzkoušet!

Lehké piškotové těsto a sladká kokosová vrstva připomínající Raffaelo. Jak jednoduché, že? 

 

Postup přípravy

  1. Vajíčka si rozdělíme na bílky a žloutky. Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Přidáme cukr a pořádně zašleháme.
  2. Do sněhu dále přidáme žloutky a po jedné lžíci přidáme olej a vodu.
  3. Nakonec do těsta stěrkou vmícháme mouku.
  4. Těstem naplníme košíčky na muffiny jen z ⅓. A dáme péct do vyhřátě trouby na 170°C na zhruba 5-10min.
  5. Mezi tím si připravíme horní vrstvu raffaello. Máslo si necháme rozpustit v kastrolku.
  6. Kondenzované mléko vylijeme do větší mísy, přilijeme rozpuštěné máslo a nasypeme strouhaný kokos. Pořádně zamícháme a dáme do lednice na cca 30 minut odpočinout. Nebojte se, že směs vypadá příliš řídce. Kokos mléko nasákne a krásně to zhoustne.
  7. Po vychladnutí košíčků namačkáme navrch vrstvu raffaello a posypeme ještě kokosem.
  8. Můžeme zdobit kuličkou raffaella nebo mandlemi.

Dobrou chuť!

Ještě více tipů a receptů, ale hlavně nutriční hodnoty a ceny pokrmů, najdete na mém blogu www.mysimpledish.cz

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
avatar
javomark 22. 9. 2018

odpovědět
avatar
Mildred 4. 9. 2018

Tak to určitě vyzkoušíme

odpovědět
avatar
Zuzi.773 19. 8. 2018

mňamka

odpovědět
avatar
Ivankaaaaa 14. 8. 2018

Mňam

odpovědět
avatar
Majina 28. 7. 2018

tak tento recept si určite rada vyskúšam.

odpovědět

ŽENY s.r.o. v číslech

1
žena na začátku (naše Eva)
3.
rok startujeme v novém
9
regionálních Pracoven ŽENY s.r.o.
67 088
registrovaných inspirativních žen
2 876
testovaných produktů
108 234
vložených hodnocení