Pařížské řezy

Dem předem si připravíme pařížskou šlehačku - ve smetaně rozpustíme kaštany i čokoládu a dáme dobře vychladit, druhý den, až budeme péct korpus, vyšleháme do tuha.

Na korpus všechny suroviny vyšleháme ručním šlehačem, vylejeme na vymazaný a kokosem vysypaný plech a upečeme.

Po vychladnutí dle chuti pocákáme rumem a potřeme pikantní marmeládou. Potřeme paříškou šlehačkou a posypeme nastrouhanou čokoládou Margot.