Tento web využívá cookies. Jeho používáním s tím vyjadřujete souhlas. Více informací

Lottie
Lottie
Vloženo 6. 6. 2016
Líbí se mi
60 min.
Příprava
35 min.
Vaření
12 porcí
Ingredience
vejce
14 ks
třtinový cukr
12 lžíce
polohrubá mouka
8 lžíce
špaldová hladká mouka
8 lžíce
moučkový cukr
3 lžíce
kypřicí prášek do pečiva
1 ks
kakao
3 lžíce
plnotučný tvaroh
1 ks
mascarpone
2 ks
máslo
1 ks
čokoláda
1 ks
vanilkový lusk
1 ks
mandle
2 lžíce
jahody
1 hrst
borůvky
1 hrst

Narozeninový dort

Lottie
Lottie
Vloženo 6. 6. 2016
Líbí se mi
Narozeninový dort
60 min.
Příprava
35 min.
Vaření
12 porcí
Ingredience
vejce
14 ks
třtinový cukr
12 lžíce
polohrubá mouka
8 lžíce
špaldová hladká mouka
8 lžíce
moučkový cukr
3 lžíce
kypřicí prášek do pečiva
1 ks
kakao
3 lžíce
plnotučný tvaroh
1 ks
mascarpone
2 ks
máslo
1 ks
čokoláda
1 ks
vanilkový lusk
1 ks
mandle
2 lžíce
jahody
1 hrst
borůvky
1 hrst

Narozeninový dort

Recept:

    Na větší spodní korpus:

         8 vajec, 7 lžic třtinového cukru, 5 lžic polohrubé mouky, 5 lžic špaldové hladké mleté, 2 lžíce kakaa, ½ prášku do pečiva 

    Na menší horní korpus:

         6 vajec, 5 lžic třtinového cukru, 3 lžíce polohrubé mouky, 3 lžíce špaldové hladké mleté, 1 lžíce kakaa, ½ prášku do pečiva 

    Krém:

        1 vanička plnotučného tvarohu, 2x mascarpone, ½ vanilkového lusku, 3 lžíce moučkového cukru

    Čokoláda:

        60-70% čokoláda, máslo, moučkový cukr podle chuti.

 

Postup:

  • Formu vymažeme herou a vysypeme moukou.
  • Vyšleháme vejce a cukr do většího korpusu. Konzistence má být tuhá. Přidáme postupně mouky, kakao a prášek do pečiva. Zlehka promíchneme vařečkou a nalijeme do formy. Po upečení a vychladnutí většího korpusu, postupujeme stejně a upečeme i ten menší.
  • Kospusy pečeme v předem vyhřáté troubě na 180 °C. Menší forma zhruba 15 minut, větší asi 20 minut.
  • Dále si vyšleháme ingredience na krém (vanilkový lusk rozřízneme podélně a nožem vybereme dřeň). 
  • Větší korpus potřeme silnou vrstvou krému a na tu dáme slabou vrtsvu jahodové nebo jiné ovocné marmelády. Můžeme i větší korpsu podélně rozříznout a vrstvu marmelády a krému oddělit. Přiklopíme menším korpusem. Celý dort potřeme zbytkem krému. Poté polijeme čokoládou a ozdobíme ovocem a plátky mandlí.

 

Pokud vás můj narozeninový dort zaujal, prosím dejte mi hlas v soutěži o troubu Electrolux plus steam:

http://www.electrolux.cz/spotrebice/AKCE/Bake-for-someone/Soutez/?id=UCDJ566AX0RS1C35 (autor Lenka Legátová)

Recept naleznete v kategorii recepty.

 

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
Zuzi.773
Zuzi.773 9. 8. 2018

krásny je

Odpovědět
lemur
lemur 1. 11. 2017

Luxusní dort.

Odpovědět
Amanda
Amanda 6. 8. 2016

Paráda

Odpovědět
Petra H.
Petra H. 5. 8. 2016

Parádní kousek!

Odpovědět
Lottie
Lottie 6. 8. 2016

Dekuji

gattino13
gattino13 9. 6. 2016

Odpovědět

ŽENY s.r.o. v číslech

1
žena na začátku (naše Eva)
3.
rok startujeme v novém
10
regionálních Pracoven ŽENY s.r.o.
3 000
žen v průměru na jedné akci v OC
84 975
registrovaných inspirativních žen
2 922
testovaných produktů
43 290
odeslaných produktů
165 073
vložených hodnocení

Chci odebírat novinky na svůj email.