Tento web využívá cookies. Jeho používáním s tím vyjadřujete souhlas. Více informací

Kahomar
Kahomar
Vloženo 8. 11. 2020
Líbí se mi
20 min.
Příprava
30-35 min.
Vaření
8-10 porcí
Ingredience
mouka špaldová (já dala hladkou a celozrnnou)
400 g
cukr třtinový
100 g
máslo či Heru
200 g
vejce celé
1 ks
prášek do pečiva
1 ks
vanilkový cukr
1 ks
mléko dle potřeby
tvaroh
500 g
vejce celé
1 ks
vanilkový cukr, případně ještě cukr třtinový
1-2 ks
jablka střední velikosti
5-6 ks
vanilkový pudink v prášku
1 ks
skořice mletá dle chuti, případně ještě trošku cukru
vlašské ořechy (nejsou nutné)

Mřížkový koláč s tvarohem a jablky

Kahomar
Kahomar
Vloženo 8. 11. 2020
Líbí se mi
Mřížkový koláč s tvarohem a jablky
20 min.
Příprava
30-35 min.
Vaření
8-10 porcí
Ingredience
mouka špaldová (já dala hladkou a celozrnnou)
400 g
cukr třtinový
100 g
máslo či Heru
200 g
vejce celé
1 ks
prášek do pečiva
1 ks
vanilkový cukr
1 ks
mléko dle potřeby
tvaroh
500 g
vejce celé
1 ks
vanilkový cukr, případně ještě cukr třtinový
1-2 ks
jablka střední velikosti
5-6 ks
vanilkový pudink v prášku
1 ks
skořice mletá dle chuti, případně ještě trošku cukru
vlašské ořechy (nejsou nutné)

Mřížkový koláč s tvarohem a jablky

Tentokrát jsem krapet zaimprovizovala a vůbec to nedopadlo špatně, ba naopak

Mouku, cukr, vanilkový cukr a kypřící prášek dáme do mísy, promícháme. Přidáme celé vejce a pokrájené změklé máslo, dle potřeby přilijeme trošku mléka, aby se nám všechny suroviny spojily v jedno těsto (na styl lineckého, jako děláváme na Vánoce). Rukama pořádně propracujeme.

Poté těsto rozdělíme na polovinu. Vymažeme hlubší pekáček máslem a polovinu těsta na něj rozprostřeme, můžeme rozválet a přenést pomocí válečku.

V misce si smícháme 2 tvarohy společně s jedním vajíčkem a cukrem dle chuti a následně rozetřeme na těsto.

Na hrubém struhadle nastrouháme jablka, v míse je promícháme s mletou skořicí, můžeme přisladit a vmícháme jeden sáček práškového vanilkového pudingu, ten při pečení jablka krapet zahustí a z koláče pak nevytéká šťáva a není ani rozmáčený.

Z druhé poloviny těsta postupně vyvalujeme "hady" a skládáme do mřížky. Do takto nachystaného koláče můžeme ještě do "volných polí" naskládat poloviny vlašských, či jiných ořechů.

20 min.
Příprava
30-35 min.
Vaření
8-10 porcí
Ingredience
mouka špaldová (já dala hladkou a celozrnnou)
400 g
cukr třtinový
100 g
máslo či Heru
200 g
vejce celé
1 ks
prášek do pečiva
1 ks
vanilkový cukr
1 ks
mléko dle potřeby
tvaroh
500 g
vejce celé
1 ks
vanilkový cukr, případně ještě cukr třtinový
1-2 ks
jablka střední velikosti
5-6 ks
vanilkový pudink v prášku
1 ks
skořice mletá dle chuti, případně ještě trošku cukru
vlašské ořechy (nejsou nutné)

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
Jasper
Jasper 29. 11. 2020

Ten se povedl. Vypadá nádherně

Odpovědět
lemur
lemur 23. 11. 2020

Dobrý nápad s tvarohem. Dělám mřížkový koláč s marmeládou a kakaovými mřížkami. Toto vyzkouším.

Odpovědět
RůžaV
RůžaV 22. 11. 2020

Znám trošku jiný recept, vyzkouším, mřížkové koláče máme v naší rodině moc rádi

Odpovědět
hudlenka
hudlenka 22. 11. 2020

vypadá krásně a jistě i tak chutnal. Mřížkové koláče máš vždy (jako vše) vynikající

Odpovědět
Kahomar
Kahomar 22. 11. 2020

oh, ještěže není vidět, jak se tu teď červenám

benca
benca 22. 11. 2020

Vyskusam

Odpovědět

ŽENY s.r.o. v číslech

3 887
testovaných produktů
93 072
registrovaných inspirativních žen
210 746
vložených hodnocení

Chci odebírat novinky na svůj email.