Tento web využívá cookies. Jeho používáním s tím vyjadřujete souhlas. Více informací

Háková_^^
Háková_^^
Vloženo 26. 12. 2018
Líbí se mi
2 min.
Příprava
60 min.
Vaření
5 porcí
Ingredience
Vejce
5 ks
Polohrubá mouka
4 lžíce
Kakao
4 lžíce
Olej
2 lžíce
Tvaroh - měkký
500 g
Máslo
450 g
Moučkový cukr
150 g
Voda
3 lžíce
Moučka - škrobová
2 lžíce

Míša řezy

Háková_^^
Háková_^^
Vloženo 26. 12. 2018
Líbí se mi
Míša řezy
2 min.
Příprava
60 min.
Vaření
5 porcí
Ingredience
Vejce
5 ks
Polohrubá mouka
4 lžíce
Kakao
4 lžíce
Olej
2 lžíce
Tvaroh - měkký
500 g
Máslo
450 g
Moučkový cukr
150 g
Voda
3 lžíce
Moučka - škrobová
2 lžíce

Míša řezy

Troubu předehřejeme na 180°C

Na vymazaný a strouhankou vysypaný vyšší plech těsto rovnoměrně rozprostřeme a pečeme asi 15 minut. Zda je korpus upečený vyzkoušíme špejlí. Po upečení necháme piškot zchladnout.
Na zchladlý piškotový korpus rozetřeme tvarohovou náplň, kterou si připravíme tak, že tvaroh, změklé máslo a cukr v robotu vyšleháme.

Polevu připravíme ve vodní lázni – máslo rozpustíme za stálého míchání s kakaem a ve studené vodě rozmíchanou škrobovou moučkou. Polevu šleháme dohladka (nejlépe drátěnou metličkou). Pokud se nám při míchání srazí (tuk se oddělí od zbylé hmoty), nezoufejte, stále míchejte, hmota se opět spojí v celistvou emulzi.

Poté kastrůlek odstavíme, ještě chvilku, asi tak dvě minuty mícháme a ještě teplou polevu nalijeme na tvarohovou náplň a necháme v lednici ztuhnout. Poté krájíme nožem namočeným v teplé vodě úhledné kostky. 

Korpus

  • 5 vajec
  • 4 lžíce polohrubé mouky
  • 1 lžíce kakaa
  • 5 lžic krupicového cukru
  • 2 lžíce oleje

Náplň

  • 500 g měkkého tvarohu
  • 250 g másla
  • 150 g moučkového cukru

Čokoládová poleva

  • 200 g másla
  • 2 lžíce kakaa
  • 2–3 lžíce vody
  • 2 lžíce škrobové moučky

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
avatar

vypadají jako z obchodu

Odpovědět
Mildred
Mildred 30. 5. 2019

Vypadají nádherně.

Odpovědět
TerezaZlin
TerezaZlin 16. 1. 2019

Kdysi jsem zkoušela a totálně se mi nepovedlo

Odpovědět
Háková_^^
Háková_^^ 17. 1. 2019

Mě se zatím povedl vždycky, občas je i dobré místo polevy udělat dva korpusi ????

Lendy123
Lendy123 9. 1. 2019

Musíme vyzkoušet, to bude dobrota přesně pro naše holky

Odpovědět
Háková_^^
Háková_^^ 7. 1. 2019

Dobrou chuť všem!

Odpovědět

ŽENY s.r.o. v číslech

1
žena na začátku (naše Eva)
3.
rok startujeme v novém
10
regionálních Pracoven ŽENY s.r.o.
3 000
žen v průměru na jedné akci v OC
84 492
registrovaných inspirativních žen
2 922
testovaných produktů
43 290
odeslaných produktů
165 073
vložených hodnocení

Chci odebírat novinky na svůj email.