Tento web využívá cookies. Jeho používáním s tím vyjadřujete souhlas. Více informací

Marsha
Marsha
Vloženo 26. 11. 2014
Líbí se mi
30 min min.
Příprava
15 min min.
Vaření
10 porcí
Ingredience
Hladká mouka
300 g
Cukr
150 g
Mák
250 ml
Mléko
250 ml
Máslo
10 g
Prášek do pečiva
1 ks
Citronová kůra

Makovec

Marsha
Marsha
Vloženo 26. 11. 2014
Líbí se mi
Makovec
30 min min.
Příprava
15 min min.
Vaření
10 porcí
Ingredience
Hladká mouka
300 g
Cukr
150 g
Mák
250 ml
Mléko
250 ml
Máslo
10 g
Prášek do pečiva
1 ks
Citronová kůra

Makovec

Zkuste si upéct makovec. Nezabere moc času a určitě uspějete! Zdobení se meze nekladou. A navíc: mák je zdrojem vápníku, tak neváhejte.

Nejprve si rozpustíme máslo a necháme vychladnout na pokojovou teplotu (bude se lépe zapracovávat do těsta). Troubu si rozehřejeme na 180 stupňů Celsia, menší plech si vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou. 

Mouku, cukr, mák, prášek do pečiva a citronovou kůru promícháme v misce, střídavě přiléváme máslo a mléko. Těsto by mělo být trochu tužší, ale pokud se nedá skoro míchat, přidáme trochu mléka. 

Nalijeme do připraveného plechu, urovnáme povrch a pečeme cca 20-30 minut, zkoušíme špejlí; hotovo je, když špejle vyjde z těsta suchá. Necháme trochu vychladnout a vyklopíme z plechu (např. pomocí většího prkýnka).

Zdobení:

Zdobení se meze nekladou. U mě vede citronová poleva, protože tak jsme to dělávali doma. Šťávu z cca 1 citronu smícháme s moučkovým cukrem - množství se odvíjí od chuti strávníků, někdo raději sladší, jiný kyselejší. Zkušenější mohou makovec proříznout, pomazat libovolnou marmeládou a zase spojit. 

Povrch můžeme posypat kandovanou nebo čerstvou kůrou z citrusových plodů nebo praženými mandlemi, místo polevy použít marmeládu nebo polevu čokoládovou. Pokaždé ale bude výborný!

 

30 min min.
Příprava
15 min min.
Vaření
10 porcí
Ingredience
Hladká mouka
300 g
Cukr
150 g
Mák
250 ml
Mléko
250 ml
Máslo
10 g
Prášek do pečiva
1 ks
Citronová kůra

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
Luu2
Luu2 23. 11. 2019

super

Odpovědět
Jasper
Jasper 2. 8. 2019

Vypadá skvěle

Odpovědět
Zuzi.773
Zuzi.773 17. 8. 2018

mňamka

Odpovědět
Lenkita
Lenkita 26. 6. 2015

dělala mi mamka, když jsem byla malá

Odpovědět
Ovace
Ovace 14. 3. 2015

klasika

Odpovědět

ŽENY s.r.o. v číslech

3 887
testovaných produktů
88 669
registrovaných inspirativních žen
210 746
vložených hodnocení

Chci odebírat novinky na svůj email.