Tento web využívá cookies. Jeho používáním s tím vyjadřujete souhlas. Více informací

Mařenka_
Mařenka_
Vloženo 29. 6. 2016
Líbí se mi
15 min.
Příprava
30 min.
Vaření
8 porcí
Ingredience
hladká mouka
12 dkg
vejce
4 ks
kypřicí prášek
1 ks
kakao
3 lžíce
mascarpone
1 ks
kysaná smetana
1 ks
jahody
2 hrnek
šťáva z citrónu
1/2 ks

Lehký letní rychlý dortík s jahodami a bez přidaného cukru :)

Mařenka_
Mařenka_
Vloženo 29. 6. 2016
Líbí se mi
Lehký letní rychlý dortík s jahodami a bez přidaného cukru :)
15 min.
Příprava
30 min.
Vaření
8 porcí
Ingredience
hladká mouka
12 dkg
vejce
4 ks
kypřicí prášek
1 ks
kakao
3 lžíce
mascarpone
1 ks
kysaná smetana
1 ks
jahody
2 hrnek
šťáva z citrónu
1/2 ks

Lehký letní rychlý dortík s jahodami a bez přidaného cukru :)

Milé ženy,

přidávám tento recept na rychlo dortík, který jsem spatlala předminulou neděli, když jsem poprvé v tomto roce využila terésku na odpolední relax. Jak jsem si tak seděla, odpočívala, poslouchala oblíbené písničky a popíjela krásně vychlazené růžové víno. A v tuhle úžasnou chvíli jsem dostala chuť na něco sladkého. Ale jak už to bývá, doma nic a tak jsme vyrazili nakoupit. Ještě teď se divím, kde se to v nás vzalo a nepřeválcovala nás lenost nad chutí po dezertu. Za chvíli jsme se vrátili, málem jsem si nestihla ani zout boty a už jsem byla v kuchyni a mixovala všechny ingredience. Po chvíli kouzlení a půl hodince pečení byl dortík na světě a já se mohla vrátit zpátky na terásku a pokračovat tam, kde jsem skončila, tedy v krásném a opojném nic nedělání. Doufám, že i některé z vás tento rychlo zákusek přijde k chuti  

Jak na to:

  • ušleháme si zvlášť bílky a zvlášť žloutky (do bílků přidejte špetku sili a pár kapec citrónové šťávy, aby se lépe šlehaly)
  • opatrně vmícháme bílky ke žloutkům
  • do prosáté mouky přidáme kypřicí prášek, kakao a řádně promícháme/prosyjeme
  • sypké ingredience opatrně vmícháme do ušlehaných vajec
  • pokud bude těsto moc tuhé (způsobené malými vajíčky) přidejte trochu mléka
  • těsto vylijte do pekáčku a pečte v rozpálené troubě cca 25min (zkoušejte špejlí, dokud nebude upečeno)
  • mezitím si rozšlehejte mascarpone s tvarohem, přidejte citrónovou šťávu a kdo chce, může i osladit
  • po úplném vychladnutí těsta naneste tvarohovou náplň a celý povrch pokryjte jahodami nebo jakýmkoli jiným ovocem
  • dejte na chvíli vychladit do lednice

Dobrou chuť!

 

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
Zuzi.773
Zuzi.773 11. 8. 2018

mňam

Odpovědět
Siraellen
Siraellen 11. 1. 2017

Luxusní

Odpovědět
Ovace
Ovace 22. 12. 2016

Luxusní

Odpovědět
Lucifera
Lucifera 13. 7. 2016

hmm, dala bych si

Odpovědět
šaruska123
šaruska123 12. 7. 2016

jahody miluji tak tohle je bomba ráda vyzkouším brzo

Odpovědět

ŽENY s.r.o. v číslech

1
žena na začátku (naše Eva)
3.
rok startujeme v novém
10
regionálních Pracoven ŽENY s.r.o.
3 000
žen v průměru na jedné akci v OC
84 925
registrovaných inspirativních žen
2 922
testovaných produktů
43 290
odeslaných produktů
165 073
vložených hodnocení

Chci odebírat novinky na svůj email.