Křehký banánový koláč s čokoládovým tvarohem. Raz dva hotový!

Vytisknout recept
Spojení banánového korpusu a čokoládového tvarohu, který svou chutí velmi připomíná můj velmi oblíbený termix, to je sázka na jistotu. *heart*
Postup přípravy:
  1. Nejprve si připravíme křehké banánové těsto. Změklé máslo nakrájené na kousky smícháme s moukou a rozmačkaným banánem, čím sladší banán použijete tím sladší bude těsto (pokud necháte banán ve slupce pod grilem dokud slupka nebude černá můžete tak docílit “rychlejšího zrání”).

  2. Hotové těsto namačkáme do vymazané koláčové formy. A povrch několikrát propícháme vidličkou. Na takto připravený korpus položíme alobal a nasypeme na něj dvě hrsti suchých fazolí. Máme zatížený korpus, aby se nám na něm při pečení neudělaly bubliny.

  3. Koláč pečeme ve vyhřáté troubě na 160°C přibližně 20 minut.

  4. Čokoládu s máslem rozehřejeme ve vodní lázni a necháme lehce vychladnout.

  5. Tvarohy rozmícháme s vanilkovým cukrem a postupně vmícháváme vychladlou rozpuštěnou čokoládu s máslem.

  6. Na vychladlý korpus dáme tvarohovou náplň a povrch posypeme nasekanými mandlemi.

  7. Nejlépe dáme koláč alespoň na hodinu do lednice, aby náplň pořádně ztuhla. Ale jíst můžeme i okamžitě.
Dobrou chuť!
  Ještě více tipů a receptů, ale hlavně nutriční hodnoty a ceny pokrmů, najdete na mém blogu www.mysimpledish.cz

ks - Na korpus:
170g - špaldová mouka
100g - máslo
1ks - banán
ks - na náplň
750g - měkký tvaroh
20g - máslo
100g - čokoláda 80%
1ks - vanilkový cukr
ks - mandle na ozdobu
příprava - 10
vaření - 20
Kategorie Dezert
Uvařila VeronikaMalcová

©2024 Ženy s.r.o.

nebo

Přihlášení

nebo    

Zapomenuté heslo

nebo

Create Account