avatar
Malča
vloženo 22. 7. 2018
Líbí se mi
10 min.
příprava
20 min.
vaření
8 porcí
Ingredience
Na korpus:
špaldová mouka
170 g
máslo
100 g
banán
1 ks
na náplň
měkký tvaroh
750 g
máslo
20 g
čokoláda 80%
100 g
vanilkový cukr
1 ks
mandle na ozdobu

Křehký banánový koláč s čokoládovým tvarohem. Raz dva hotový!

avatar
Malča
vloženo 22. 7. 2018
Líbí se mi
image
10 min.
příprava
20 min.
vaření
8 porcí
Ingredience
Na korpus:
špaldová mouka
170 g
máslo
100 g
banán
1 ks
na náplň
měkký tvaroh
750 g
máslo
20 g
čokoláda 80%
100 g
vanilkový cukr
1 ks
mandle na ozdobu

Křehký banánový koláč s čokoládovým tvarohem. Raz dva hotový!

Spojení banánového korpusu a čokoládového tvarohu, který svou chutí velmi připomíná můj velmi oblíbený termix, to je sázka na jistotu.

Postup přípravy:

  1. Nejprve si připravíme křehké banánové těsto. Změklé máslo nakrájené na kousky smícháme s moukou a rozmačkaným banánem, čím sladší banán použijete tím sladší bude těsto (pokud necháte banán ve slupce pod grilem dokud slupka nebude černá můžete tak docílit “rychlejšího zrání”).

  2. Hotové těsto namačkáme do vymazané koláčové formy. A povrch několikrát propícháme vidličkou. Na takto připravený korpus položíme alobal a nasypeme na něj dvě hrsti suchých fazolí. Máme zatížený korpus, aby se nám na něm při pečení neudělaly bubliny.

  3. Koláč pečeme ve vyhřáté troubě na 160°C přibližně 20 minut.

  4. Čokoládu s máslem rozehřejeme ve vodní lázni a necháme lehce vychladnout.

  5. Tvarohy rozmícháme s vanilkovým cukrem a postupně vmícháváme vychladlou rozpuštěnou čokoládu s máslem.

  6. Na vychladlý korpus dáme tvarohovou náplň a povrch posypeme nasekanými mandlemi.

  7. Nejlépe dáme koláč alespoň na hodinu do lednice, aby náplň pořádně ztuhla. Ale jíst můžeme i okamžitě.

Dobrou chuť!

  Ještě více tipů a receptů, ale hlavně nutriční hodnoty a ceny pokrmů, najdete na mém blogu www.mysimpledish.cz

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
avatar
Zuzi.773 7. 8. 2018

tvaroh mám rada musím vyskúšať

odpovědět
avatar
CB 20. 7. 2018

mnam, spořádala bych ho celý sama

odpovědět
avatar
Glady 20. 7. 2018

to bych si dala

odpovědět
avatar
Clairest 14. 7. 2018

Vypadá skvěle! Miluji banány

odpovědět
avatar
Marsy 12. 7. 2018

krásný koláč

odpovědět

ŽENY s.r.o. v číslech

1
žena na začátku (naše Eva)
3.
rok startujeme v novém
9
regionálních Pracoven ŽENY s.r.o.
67 074
registrovaných inspirativních žen
2 876
testovaných produktů
108 226
vložených hodnocení