Tento web využívá cookies. Jeho používáním s tím vyjadřujete souhlas. Více informací

Dita
Dita
Vloženo 14. 7. 2016
Líbí se mi
60 minut min.
Příprava
30 minut min.
Vaření
15 skleniček porcí
Ingredience
Špendlíky (mirabelky)
3 kg
Pomerančový džus (stačí i voda)
2 dcl
Hřebíček
10 ks
Vanilkový lusk
1 ks
Hvězdička badyánu
1 ks
Skořice mletá
1 lžička
Skořice celá
1 ks
Kousek čerstvého zázvoru
asi 3 cm ks
Kyselina citrónová
2 lžička
Želírovací cukr 3:1
2 ks
Rum
1 cl

Kořeněná marmeláda ze špendlíků

Dita
Dita
Vloženo 14. 7. 2016
Líbí se mi
Kořeněná marmeláda ze špendlíků
60 minut min.
Příprava
30 minut min.
Vaření
15 skleniček porcí
Ingredience
Špendlíky (mirabelky)
3 kg
Pomerančový džus (stačí i voda)
2 dcl
Hřebíček
10 ks
Vanilkový lusk
1 ks
Hvězdička badyánu
1 ks
Skořice mletá
1 lžička
Skořice celá
1 ks
Kousek čerstvého zázvoru
asi 3 cm ks
Kyselina citrónová
2 lžička
Želírovací cukr 3:1
2 ks
Rum
1 cl

Kořeněná marmeláda ze špendlíků

Tahle marmeláda vás dostane, je prostě úžasná. Přátelé, kterým jsem marmeládu věnovala se po ni opakovaně ptali .

Omyjte špendlíky a vložte je (celé i s peckami) do většího kastrólu či kastrólů . Podlijte je nejlépe pomerančovým džusem a povařte i veškerým kořením do změknutí. Poté co se špendlíky začnou vařením rozpadat a pecky oddělovat, tak vzniklou kaši přeceďte přes cedník. Přecezenou hmotu si můžete pro jistotu převážit, abyste věděli kolik cukru použít. Přidejte kyselinu citrónovou a želírovací cukr, vaříte asi 8 minut. Na úplný závěr přidejte do marmelády nastrouhaný zázvor a panáka rumu.

Horkou marmeládu dejte ihned do skleniček, které po zavíčkování obraťte dnem vzhůru.

Nechte si chutnat

 

60 minut min.
Příprava
30 minut min.
Vaření
15 skleniček porcí
Ingredience
Špendlíky (mirabelky)
3 kg
Pomerančový džus (stačí i voda)
2 dcl
Hřebíček
10 ks
Vanilkový lusk
1 ks
Hvězdička badyánu
1 ks
Skořice mletá
1 lžička
Skořice celá
1 ks
Kousek čerstvého zázvoru
asi 3 cm ks
Kyselina citrónová
2 lžička
Želírovací cukr 3:1
2 ks
Rum
1 cl

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
Jasper
Jasper 24. 8. 2019

Špendlíky jsem už dlouho nikde neviděla

Odpovědět
Jasper
Jasper 4. 9. 2018

Recept vypadá moc zajímavě

Odpovědět
Zuzi.773
Zuzi.773 7. 8. 2018

zaujímavé

Odpovědět
lemur
lemur 21. 8. 2017

Zajímavá dobrota.

Odpovědět
Dita
Dita 18. 7. 2016

Tím kořením se velmi odlišuje. Mám ji moc ráda.

Odpovědět

ŽENY s.r.o. v číslech

3 887
testovaných produktů
88 015
registrovaných inspirativních žen
210 746
vložených hodnocení

Chci odebírat novinky na svůj email.