Jarní věnec s dýňovým krémem. Lahodný, voňavý a křehký
- 350 g hladké nebělené mouky (celozrnné, tmavé, pohankové - použijte takovou, která vám lahodí)
- 125 ml teplého mléka (rostlinného nebo obyčejného)
- 12 g čerstvého pekařského droždí
- špetku soli
- 1 vajíčko
- Z 1/2 limetky nastrouhejte kůru a vyždímejte šťávu
- 3 PL bílého jogurtu (řeckého typu)
- 75 g medu
- 3 a 1/2 PL kokosového oleje
- 1/2 pečené dýně
- 4 PL medu
- 1/2 ČL mleté skořice