Tento web využívá cookies. Jeho používáním s tím vyjadřujete souhlas. Více informací

Marusia
Marusia
Vloženo 13. 5. 2020
Líbí se mi
- min.
Příprava
- min.
Vaření
- porcí
Ingredience
Hl. mouka
400 g
máslo
200 g
Hera
50 g
Smetana 30%
200 ml
ocet
1 lžíce
sůl
, ks
Vejce
3 ks
olej
100 ml
cukr krupice
200 g
citrónová šťáva
1 lžička
Jahodový dřem
3 lžíce
Jahody
20 g
moučkový cukr
40 g

Jahodové kremrole

Marusia
Marusia
Vloženo 13. 5. 2020
Líbí se mi
Jahodové kremrole
- min.
Příprava
- min.
Vaření
- porcí
Ingredience
Hl. mouka
400 g
máslo
200 g
Hera
50 g
Smetana 30%
200 ml
ocet
1 lžíce
sůl
, ks
Vejce
3 ks
olej
100 ml
cukr krupice
200 g
citrónová šťáva
1 lžička
Jahodový dřem
3 lžíce
Jahody
20 g
moučkový cukr
40 g

Jahodové kremrole

1.Ve větší míse promíchejte mouku, máslo, heru, smetanu, ocet a špetku soli v hladké těsto. Zabalte do fólie a nechte přes noc v lednici.

2.Troubu předehřejte na 230 °C. Oddělte žloutky od bílků.

3.Těsto rozválejte a nakrájejte na pruhy o velikosti 30 × 3 cm. Pro tento recept potřebujete kovové trubičky na kremrole. Trubičky promastěte olejem a postupně na ně natočte proužky těsta z jedné strany na druhou tak, aby se těsto překrývalo. Pomažte rozšlehaným žloutkem a pečte 10 minut. Nechte vychladnout a pak opatrně sejměte kremrole z trubiček.

4.Na jahodový sníh vyšlehejte šlehačem bílky dotuha. V kastrůlku přiveďte vodu k varu a mísu se sněhem vložte nad páru. Přimíchejte cukr a šlehejte dále do lesklého sněhu. Přidejte citronovou šťávu s džemem. Šlehejte dál mimo vodní lázeň do vychladnutí. Ihned přendejte do cukrářského sáčku a plňte vychladlé kremrole.

5.Před podáváním ozdobte konce kremrolí kousky jahod a posypte moučkovým cukrem.

- min.
Příprava
- min.
Vaření
- porcí
Ingredience
Hl. mouka
400 g
máslo
200 g
Hera
50 g
Smetana 30%
200 ml
ocet
1 lžíce
sůl
, ks
Vejce
3 ks
olej
100 ml
cukr krupice
200 g
citrónová šťáva
1 lžička
Jahodový dřem
3 lžíce
Jahody
20 g
moučkový cukr
40 g

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
Maruš11
Maruš11 5. 7. 2020

zajímavé, dělala jsem vždy jen klasiku

Odpovědět
Duch
Duch 27. 5. 2020

Krásné

Odpovědět
avatar
Kateřina Šlimarová 26. 5. 2020

Odpovědět
Klárii.nka
Klárii.nka 25. 5. 2020

Super

Odpovědět
Duch
Duch 20. 5. 2020

Odpovědět

ŽENY s.r.o. v číslech

3 887
testovaných produktů
91 519
registrovaných inspirativních žen
210 746
vložených hodnocení

Chci odebírat novinky na svůj email.