Tento web využívá cookies. Jeho používáním s tím vyjadřujete souhlas. Více informací

Kristina|ŽENA s.r.o.
Kristina|ŽENA s.r.o.
Vloženo 30. 7. 2018
Líbí se mi
30 min.
Příprava
30 min.
Vaření
6 porcí
Ingredience
máslo nebo ghí
75 g
skořicový cukr
75 g
samokypřící mouka
100 g
prášek do pečiva
1 lžička
vejce (domácí)
2 ks
kúra z jednoho bio pomeranče
1 ks
zralé švestky ze zahrádky bez pecek
900 g
třtinový cukr
150 g
moučkový cukr na poprášení
2 lžíce

Horký švestkový koláč podle Mary Berry

Kristina|ŽENA s.r.o.
Kristina|ŽENA s.r.o.
Vloženo 30. 7. 2018
Líbí se mi
Horký švestkový koláč podle Mary Berry
30 min.
Příprava
30 min.
Vaření
6 porcí
Ingredience
máslo nebo ghí
75 g
skořicový cukr
75 g
samokypřící mouka
100 g
prášek do pečiva
1 lžička
vejce (domácí)
2 ks
kúra z jednoho bio pomeranče
1 ks
zralé švestky ze zahrádky bez pecek
900 g
třtinový cukr
150 g
moučkový cukr na poprášení
2 lžíce

Horký švestkový koláč podle Mary Berry

Když naše Eva dnes ráno donesla košík ovoce z babičiny zahrádky, vzpomněla jsem si na tento skvělý recept.  

Jak na to?

Koláčovou misku o průměru 28 cm vymažte máslem. Z mouky, prášku do pečiva, vajec a skořicového cukru vyšlehejte pomocí robotu těsto. Pokud jste nesehnali samokypřící mouku (seženete ji v řetězci s britským potravinami) použijte klasickou hladkou a prosejte do ní půl sáčku prášku do pečiva, namísto jedné lžičky. Těsto vlijte do vymazané nádoby. 

Vypeckovanými švestkami poté pokryjeme vrh koláče - skládejte je do vějířku jakoby na bok. Nakonec koláč posypeme hrubým třtinovým cukrem, který top koláče krásně zkaramelizuje. 

Pečeme v rozpálené troubě na horkém vzduchu na 180 stupňů po dobu asi 30 minut.

Koláč podáváme ještě teplý, poprášený moučkovým cukrem se zmrzlinou nebo zakysanou smetanou.

 

Můj tip: Do těsta můžete, tak jako já, přidat mletý mák, koláč mi tak připomíná nejlepší švestkové rozpeky na světě od mojí prababičky.

 

(Tento recept je převzat z knihy "Jeden krok vpřed" od Mary Berry, foto Pinterest)

30 min.
Příprava
30 min.
Vaření
6 porcí
Ingredience
máslo nebo ghí
75 g
skořicový cukr
75 g
samokypřící mouka
100 g
prášek do pečiva
1 lžička
vejce (domácí)
2 ks
kúra z jednoho bio pomeranče
1 ks
zralé švestky ze zahrádky bez pecek
900 g
třtinový cukr
150 g
moučkový cukr na poprášení
2 lžíce

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
beata0063
beata0063 5. 9. 2018

hneď aj vyskúšam, aby som niečo urobila s tým množstvom sliviek, čo teraz máme bude určite chutný

Odpovědět
hudlenka
hudlenka 5. 9. 2018

vypadá nádherně

Odpovědět
Clairest
Clairest 15. 8. 2018

Ten vpyadá skvěle, škoda, že nemáme švestky

Odpovědět
Zuzi.773
Zuzi.773 6. 8. 2018

výborný hneď zjedený

Odpovědět
Janča držitelka kasy | ŽENA s.r.o.

Povedl se, je výtečný, díky moc za recept Kristina Grey

Odpovědět

ŽENY s.r.o. v číslech

2 922
testovaných produktů
86 026
registrovaných inspirativních žen
165 073
vložených hodnocení
a

Chci odebírat novinky na svůj email.