Tento web využívá cookies. Jeho používáním s tím vyjadřujete souhlas. Více informací

Miška optimistka
Miška optimistka
Vloženo 3. 3. 2017
Líbí se mi
40 min.
Příprava
30 min.
Vaření
cca 30 podle velikosti porcí
Ingredience
hladká mouka
500 g
cukr krupice
50 g
tuk
50 g
vejce
1 ks
droždí (jedna kostka)
42 g
sůl
1 špetka
mléko cca
250 ml
vanilinový cukr
1 ks
citronová kůra

Hanácké koláčky - výborný zákusek

Miška optimistka
Miška optimistka
Vloženo 3. 3. 2017
Líbí se mi
Hanácké koláčky - výborný zákusek
40 min.
Příprava
30 min.
Vaření
cca 30 podle velikosti porcí
Ingredience
hladká mouka
500 g
cukr krupice
50 g
tuk
50 g
vejce
1 ks
droždí (jedna kostka)
42 g
sůl
1 špetka
mléko cca
250 ml
vanilinový cukr
1 ks
citronová kůra

Hanácké koláčky - výborný zákusek

V misce rozetřeme droždí s cukrem, 2 lžícemi mouky a 4 lžícemi mléka

na řídkou kašičku - kvásek. Ten necháme na teple vzejít. Přidáme cukr, mouku, vlahý tuk a mléko,

ve kterém jsme rozpustili sůl a rozkvedlali vejce. Vypracujeme vláčné, měkké těsto.

Zkynuté těsto si rozdělíme na kousky o hmotnosti 40 až 50 g. Kousky zakulatíme v ruce,

pak povytáhneme v placičku. Do ní dáme kousek tvarohové náplně, okraje těsta k sobě přitiskneme a bochníček znovu zakulatíme.

Bochníčky dáme na pomaštěný plech (můžeme použít i pečící papír), do každého

uděláme důlek, který napníme povidlovou, makovou, ořechovou, jablkovou nápní.

Okraje koláčů namažeme rozšlehaným vajíčkem. Koláče sypeme drobenkou.

Pečeme asi 30 minut.  Raději hlídejte, každá troba peče trochu jinak.

Drobenka:

  • 25g hrubé mouky
  • 20 g cukru krupice
  • 20 g másla (Héry)

Všechny suroviny rukou promícháme a lehce rozdrobíme. Dáme odpočinout do lednice

 a sypeme na koláče.

Tvarohová náplň:

  • 250g měkkého tvarohu (ne ten ve vaničce)
  • 50g cukru s vanilkou
  • 1 vejce
  • citrónová kůra

Náplň můžeme dát také makovou, povidlovou, marmeládu, ořechovou ... fantazii se meze nekladou.

 

Dobré pochutnání přeje

Miška optimistka

40 min.
Příprava
30 min.
Vaření
cca 30 podle velikosti porcí
Ingredience
hladká mouka
500 g
cukr krupice
50 g
tuk
50 g
vejce
1 ks
droždí (jedna kostka)
42 g
sůl
1 špetka
mléko cca
250 ml
vanilinový cukr
1 ks
citronová kůra

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
Maruš11
Maruš11 24. 11. 2019

vyzkouším

Odpovědět
Jasper
Jasper 28. 8. 2019

Úžasné . Ty nejde nemilovat

Odpovědět
Zuzi.773
Zuzi.773 19. 8. 2018

vyskúšam

Odpovědět
hudlenka
hudlenka 7. 3. 2017

pěkný recept, něco podobného jsem dělala vloni na velikonoce

Odpovědět
kajinek
kajinek 7. 3. 2017

milujeme

Odpovědět

ŽENY s.r.o. v číslech

3 887
testovaných produktů
88 015
registrovaných inspirativních žen
210 746
vložených hodnocení

Chci odebírat novinky na svůj email.