Tento web využívá cookies. Jeho používáním s tím vyjadřujete souhlas. Více informací

VladkaLiska
VladkaLiska
Vloženo 8. 1. 2016
Líbí se mi
30 min.
Příprava
10 min.
Vaření
4 porce
Ingredience
celá vejce
2 ks
žloutky
2 ks
máslo
110 g
třtinový cukr
60 g
čokoláda
100 g
mouka hladká
2 lžíce
máslo na vymazání
1 lžička
hořké kakao
1 lžíce
jahody mražené
250 g
třtinový cukr
1 lžíce

Čokoládový fondant s jahodovou omáčkou

VladkaLiska
VladkaLiska
Vloženo 8. 1. 2016
Líbí se mi
Čokoládový fondant s jahodovou omáčkou
30 min.
Příprava
10 min.
Vaření
4 porce
Ingredience
celá vejce
2 ks
žloutky
2 ks
máslo
110 g
třtinový cukr
60 g
čokoláda
100 g
mouka hladká
2 lžíce
máslo na vymazání
1 lžička
hořké kakao
1 lžíce
jahody mražené
250 g
třtinový cukr
1 lžíce

Čokoládový fondant s jahodovou omáčkou

Ze všeho nejdřív je potřeba připravit si zapékací misky - ty vymažeme máslem a vysypeme hořkým kakaem.

Čokoládu s máslem rozpustíme ve vodní lázni.

Vejce, žloutky a cukr vyšleháme do husté, nadýchané pěny. 

Rozpuštěnou čokoládu pomalu přiléváme do pěny. Na konec vmícháme mouku. Hotové těsto nalijeme do formiček.

Pečeme v předehřáté troubě (cca 220 stupňů). Délka pečení závisí na velikosti mističek a typu trouby. Je důležité, aby měl dezert "kůrku", ale vnitřek musí zůstat tekutý. Po upečení dezert vyklopíme z mističky a servírujeme.

Já jsem dezert pekla poprvé a trochu jsem ho "přepekla", vnitřek byl málo tekutý. Je potřeba být při pečení tohoto dezertu ve střehu. 

Tento dezert můžete servírovat se šlehačkou, zmrzlinou nebo jen tak. Já jsem zvolila jahodovou omáčku. Svařila jsem jahody s trochou vody a lžící cukru.

Sladkou dobrou chuť. 

30 min.
Příprava
10 min.
Vaření
4 porce
Ingredience
celá vejce
2 ks
žloutky
2 ks
máslo
110 g
třtinový cukr
60 g
čokoláda
100 g
mouka hladká
2 lžíce
máslo na vymazání
1 lžička
hořké kakao
1 lžíce
jahody mražené
250 g
třtinový cukr
1 lžíce

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
Jasper
Jasper 3. 8. 2019

Velmi lákavé

Odpovědět
Zuzi.773
Zuzi.773 20. 8. 2018

mňamka

Odpovědět
Glady
Glady 28. 2. 2016

co je s čokoládou, to je super

Odpovědět
MajkaM
MajkaM 25. 1. 2016

dobré

Odpovědět
Lucilinka
Lucilinka 24. 1. 2016

zaujímavý

Odpovědět

ŽENY s.r.o. v číslech

2 922
testovaných produktů
86 007
registrovaných inspirativních žen
165 073
vložených hodnocení
a

Chci odebírat novinky na svůj email.