Tento web využívá cookies. Jeho používáním s tím vyjadřujete souhlas. Více informací

ByMaki
ByMaki
Vloženo 24. 2. 2017
Líbí se mi
20 min.
Příprava
27 min.
Vaření
1 porce
Ingredience
kvalitní hořká čokoláda (min. 60 % kakaa)
150 g
agáve sirup
1 lžíce
vejce (větší)
4 ks
změklé máslo
190 g
cukr krupice
100 g
mandlová mouka
50 g
kakao holandského typu
2 lžíce
sezónní ovoce, tvaroh nebo jogurt na podávání
ks

Čokoládovo-mandlový koláč pro celou rodinu

ByMaki
ByMaki
Vloženo 24. 2. 2017
Líbí se mi
Čokoládovo-mandlový koláč pro celou rodinu
20 min.
Příprava
27 min.
Vaření
1 porce
Ingredience
kvalitní hořká čokoláda (min. 60 % kakaa)
150 g
agáve sirup
1 lžíce
vejce (větší)
4 ks
změklé máslo
190 g
cukr krupice
100 g
mandlová mouka
50 g
kakao holandského typu
2 lžíce
sezónní ovoce, tvaroh nebo jogurt na podávání
ks

Čokoládovo-mandlový koláč pro celou rodinu

Mám ráda dezerty bez mouky. Problém je v tom, že dost často jsou příšerně přeslazené nebo chutnají jako něco zdravého nebo dietního, a to prostě u dezertu nechcete. Proto mám tak ráda tento koláč, jsou tam všichni moji oblíbenci – mandle, hořká čokoláda, maliny a jako bonus ani gram mouky. Nejlepší kombinace pro nedělní sladkou tečku. Doporučuji podávat s našlehaným tvarohem a vanilkovým extraktem ať máme v pondělí na co vzpomínat. 

Jak na to?

1. Troubu rozehřeji na 180 stupňů. Koláčovou nebo dortovou rozkládací formu vyložím kolečkem pečícího papíru a strany pomažu máslem.
♥  K vymazání stran si vždy ustřihnu kousek obalu od másla, tak to dělává moje babička.

2. Ve vodní lázni nechám rozpustit čokoládu nalámanou na kousky (já používám čokoládové čočky) a poté přidám 1 lžíci agáve.
♥ Vrchní část (miska nebo hrnec) vodní lázně by se neměl dotýkat vody. Stačí, když úkol splní pára. 

3. Vejce rozmixuji v míse do pěny.
♥ Vejce rozklepněte vždy zvlášť do hrnečku a vkládejte postupně – věřte mi! 

4. Zvlášť si v míse vymixuji dohladka máslo s cukrem, cca 3-4 minuty. Obě hmoty spojím a promíchám stěrkou. 

5. Poté přidám mandlovou mouku, kakao, rozpuštěnou čokoládu a opět promíchám, až vznikne krásné těsto, které opatrně naliji do formy. Koláč peču cca 27 minut.
♥ Doprostřed píchnu špejli, pokud zůstane suchá, koláč je správně upečený.

6. Koláč nechám vychladnout na mřížce. Podávám s ovocem, tvarohem s jogurtem a troškou moučkového cukru. 

Odkaz na recept na blogu:https://bymakiblog.wordpress.com/2016/09/18/cokoladovo-mandlovy-kolac/

20 min.
Příprava
27 min.
Vaření
1 porce
Ingredience
kvalitní hořká čokoláda (min. 60 % kakaa)
150 g
agáve sirup
1 lžíce
vejce (větší)
4 ks
změklé máslo
190 g
cukr krupice
100 g
mandlová mouka
50 g
kakao holandského typu
2 lžíce
sezónní ovoce, tvaroh nebo jogurt na podávání
ks

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
Maruš11
Maruš11 24. 11. 2019

vyzkouším

Odpovědět
Luu2
Luu2 23. 11. 2019

Super

Odpovědět
Jasper
Jasper 28. 8. 2019

Vypadá úchvatně

Odpovědět
Zuzi.773
Zuzi.773 19. 8. 2018

super

Odpovědět
Amanda
Amanda 26. 2. 2017

Odpovědět

ŽENY s.r.o. v číslech

3 887
testovaných produktů
87 788
registrovaných inspirativních žen
210 746
vložených hodnocení

Chci odebírat novinky na svůj email.