Tento web využívá cookies. Jeho používáním s tím vyjadřujete souhlas. Více informací

lavlamy
lavlamy
Vloženo 17. 11. 2015
Líbí se mi
20 min.
Příprava
10 min.
Vaření
4 porce
Ingredience
vejce
1 ks
cukr
90 g
kvalitní hořká čokoláda
100 g
hladká mouka
50 g
máslo
120 g

Čokoládové suflé

lavlamy
lavlamy
Vloženo 17. 11. 2015
Líbí se mi
Čokoládové suflé
20 min.
Příprava
10 min.
Vaření
4 porce
Ingredience
vejce
1 ks
cukr
90 g
kvalitní hořká čokoláda
100 g
hladká mouka
50 g
máslo
120 g

Čokoládové suflé

Připravte si zapékací formy na čokoládové suflé. Vymažte je a vysypte moukou.

Oddělte žloutky a bílky. Z bílků si připravte pevný sníh. Žloutky ušlehejte s cukrem a mezitím si připravte čokoládu - tu rozpusťte na vodní lázni společně s máslem. Do ušlehaných žloutků poté postupně vmíchejte rozpuštěnou čokoládu s máslem, přidejte hladkou mouku a jako poslední jemně (opravdu jemně) vmíchejte sníh z bílků. Hmotu vlijte do formiček a dejte péct do předem předehřáté trouby o teplotě 180°C cca na 10 minut. Přesný čas vždy záleží na dané troubě. Já osobně mám vyzkoušené, že peču 11 minut. Suflé má být uprostřed "syrové" a "tekuté". Servírujte ve formičce na talířku s ubrouskem (kvůli teplotě formičky).

Tento dezert opravdu ráda připravuji, když mají dorazit dobří přátelé. Je to jednoduché a mňamózní. .

20 min.
Příprava
10 min.
Vaření
4 porce
Ingredience
vejce
1 ks
cukr
90 g
kvalitní hořká čokoláda
100 g
hladká mouka
50 g
máslo
120 g

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
RůžaV
RůžaV 15. 3. 2021

lahoda

Odpovědět
januska28
januska28 28. 10. 2020

Cokolada je vzdy super

Odpovědět
Jankkas
Jankkas 17. 5. 2020

Zaujímavý recept

Odpovědět
Duch
Duch 11. 5. 2020

Odpovědět
Maruš11
Maruš11 10. 4. 2020

dobrota

Odpovědět

ŽENY s.r.o. v číslech

3 887
testovaných produktů
102 588
registrovaných inspirativních žen
210 746
vložených hodnocení

Chci odebírat novinky na svůj email.