Čokoládové muffiny

Vytisknout recept
Kategorie Dezert
Čas přípravy 10 minutes
Čas vaření 25 minutes
Uvařila LucieMarková

Ingredience

  • 250 g Hladká mouka
  • 85 g Cukr
  • 2 lžička Prášek do pečiva
  • 2 ks Vejce
  • 200 ml Bílý jogurt
  • 85 g Máslo (rozpuštěné a zchladlé)
  • 1 špetka Sůl
  • 1 ks Vanilkový cukr
  • 2 lžíce Kakao
  • 1/2 ks Čokoláda - mléčná/hořká
  • dle potřeby Mléko

Instrukce

  • Příprava je jednoduchá. 🙂 Tekuté ingredience v pokojové teplotě prošlehat dohromady. Mixéru netřeba, stačí vidličkou. V jiné míse si promíchat sypké ingredience (čokoládu přidat nejprve do moučné směsi, aby se čokoláda obalila moukou; neklesne tolik ke dnu košíčku) a smíchat obě směsi dohromady. Promíchat lžící v těsto a naplnit formičky cca do 3/4. Nejdůležitější je ale konzistence těsta, tekutější těsto by mohlo příliš vyběhnout. Těsto na muffiny je důležité
    nepřemíchat
    . Nesnažte se vyšlehat dokonale hladké těsto, je to opravdu kontraproduktivní. Pečení při 180°C cca 20-25 minut v předehřáté troubě
Tagy:

©2024 Ženy s.r.o.

nebo

Přihlášení

nebo    

Zapomenuté heslo

nebo

Create Account