Citronovo-tvarohová buchta
Nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků. Těsto krémové konzistence dáme do připravené formy: vyšší pekáček, dortová forma...a rovnoměrně uhladíme.
Pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů dorůžova, vyzkoušíme špejlí. Po vychladnutí můžeme posypat moučkovým cukrem nebo polít citronovou polevou.250g - Měkký tvaroh 3ks - Vejce200g - Máslo 1ks - Citron 270g - Polohrubá mouka 1ks - Vanilkový cukr 220g - Cukr krupice 1ks - Prášek do pečivana vymazáníks - Tuk ks - Citronová poleva nebo moučkový cukr na posypanípříprava - 15vaření - 40