Cheesecake

Vytisknout recept
Postup je opravdu velmi jednoduchý, zvládá ho sama i má 7 letá (dokonalá) dcera. Jako první začneme dělat korpus, který musíme nechat ztuhnout (stačí na dobu než doděláme náplň). Na jemném struhadle nastroháme, nebo pomeleme, Lotus sušenky (obdobou můžou být BeBe sušenky, esíčka, piškot). Přidáme rozpuštěné máslo a mícháme, až je drť pořádně vlhká. Vzniklou hmotu uplácáme rovnoměrně ve vymazané dortové formě. Dáme do lednice, aby nám to ztuhlo.
Rozehřejeme si troubu na 180 st C.
Teď si připravíme náplň. Do mísy dáme tvarohy, citrónovou kůru (může být nahrazena citrónovou šťávou), vanilkový cukr (pokud použijete vanilku, doporučuji přidat cukr moučku dle chuti), moučkový cukr a vše smícháme. Přidáváme po jednom vejci. Po každém přidání vejce směs pořádně promícháme. Hotovou směs nalijeme na korpus a dáme péct na cca 50 minut (záleží na druhu trouby). Před koncem se může cheesecake trochu nafouknout, propíchneme špejlí. Že je hotový poznáme tak, že se náplň nelepí ke špejli. 
Zdobíme dle vlastní chuti (ovoce, čokoláda, apod.), ale i čistý je lahodný. Menší doporučení na závěr: z formy vytahujte až po vychladnutí, jinak se může rozpadnout na půlky. Z vlastní zkušenosti vím, že na chuti mu to neubere, a i tak dopřeje orgasmus Vašim chuťovým pohárkům. Doma běžně peču 2, jeden sní muž na posezení  *smile* . Dobrou chuť! *gift* *wine*
250g - Lotus sušenky
100g - Máslo
250g - Tučný tvaroh
250g - Polotučný tvaroh
1lžíce - Citronová kůra
1ks - Vanilkový cukr
1/2hrnek - Moučkový cukr
4ks - Vejce
příprava - 15
vaření - 50
Kategorie Dezert
Uvařila JanaOrságová

©2024 Ženy s.r.o.

nebo

Přihlášení

nebo    

Zapomenuté heslo

nebo

Create Account