Tento web využívá cookies. Jeho používáním s tím vyjadřujete souhlas. Více informací

avatar
Dominika Šimonová
Vloženo 7. 6. 2019
Líbí se mi
20 min.
Příprava
30 min.
Vaření
X porcí
Ingredience

Borůvkový cheesecake

avatar
Dominika Šimonová
Vloženo 7. 6. 2019
Líbí se mi
Borůvkový cheesecake
20 min.
Příprava
30 min.
Vaření
X porcí
Ingredience

Borůvkový cheesecake

Pečení asi nikdy nebylo jednodušší. Protože nemám moc času, ale ke kafi ráda něco mlsám, vymýšlím si samé jednoduché recepty, které rychle splácám, hodím do trouby a než uklidím nebo si zacvičím, mám napečeno

Opět to bude zdravá varianta dezertu, takže si na něm můžete pochutnat bez výčitek a ještě se pořádně zásobujete bílkovinami.

Recept na borůvkový cheesecake

Co budete potřebovat:

  • hrneček borůvek
  • hrneček jemných ovesných vloček
  • 2 jogurty islandského typu Skyr
  • hrst nadrcených mandlí (nebo jiných oříšků)
  • 400 g nízkotučného krémového sýra
  • 1 vejce
  • 2 lžičky kukuřičného škrobu
  • vanilkový extrakt
  • kypřící prášek

Postup:

1. Předehřejte si troubu.

2. Začneme jak jinak, než přípravou těsta. Smícháme vločky, jeden jogurt Skyr, nadrcené mandle a špetku kypřícího prášku. Vše dohromady buď pořádně rozmíchejte nebo pohodlně namixujte na jemné mokřejší těsto. Tímto těstem vystelte spodek formy na cheesecake. Nemusí být moc vysoká, hlavně ji hezky smáčkněte a uhlaďte.

3. Dejte základ těsta ve formě péct na 180°C do trouby na 10 minutek a pak vyndejte ven.

A teď tvarůžek!

4. Jdeme na tvarohovou část. V mixéru v době pečení těsta namixujeme všechny zbylé suroviny: 400 g nízkotučného krémového sýra, jogurt Skyr, vejce, 2 lžičky kukuřičného škrobu a vanilkový extrakt.

5. Všechno umícháme do krásně hladkého krému, který nebude ani moc tekutý, ale ani moc tuhý. Spodní těsto se nám mezitím krásně opeklo a přesně na něj teď vylijeme celou nafialovělou hmotu.

6. Dáme péct do trouby na 150°C asi 25 minut.

7. Po vytáhnutí z trouby nechte dortík chvilku v pokojové teplotě odpočinout. Pak ho vyjměte z formy a můžete servírovat.

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
Jasper
Jasper 25. 7. 2019

Nádherná barva

Odpovědět
Lucie89
Lucie89 2. 7. 2019

úžasný

Odpovědět
lemur
lemur 17. 6. 2019

Je nádherný.

Odpovědět
Majina
Majina 10. 6. 2019

zbožňujeme čučoriedky.

Odpovědět
avatar
Věra Zelenková 9. 6. 2019

Náááááááádhera

Odpovědět

ŽENY s.r.o. v číslech

1
žena na začátku (naše Eva)
3.
rok startujeme v novém
10
regionálních Pracoven ŽENY s.r.o.
3 000
žen v průměru na jedné akci v OC
84 999
registrovaných inspirativních žen
2 922
testovaných produktů
43 290
odeslaných produktů
165 073
vložených hodnocení

Chci odebírat novinky na svůj email.