Tento web využívá cookies. Jeho používáním s tím vyjadřujete souhlas. Více informací

avatar
Dominika Šimonová
Vloženo 7. 6. 2019
Líbí se mi
20 min.
Příprava
30 min.
Vaření
X porcí
Ingredience

Borůvkový cheesecake

avatar
Dominika Šimonová
Vloženo 7. 6. 2019
Líbí se mi
Borůvkový cheesecake
20 min.
Příprava
30 min.
Vaření
X porcí
Ingredience

Borůvkový cheesecake

Pečení asi nikdy nebylo jednodušší. Protože nemám moc času, ale ke kafi ráda něco mlsám, vymýšlím si samé jednoduché recepty, které rychle splácám, hodím do trouby a než uklidím nebo si zacvičím, mám napečeno

Opět to bude zdravá varianta dezertu, takže si na něm můžete pochutnat bez výčitek a ještě se pořádně zásobujete bílkovinami.

Recept na borůvkový cheesecake

Co budete potřebovat:

  • hrneček borůvek
  • hrneček jemných ovesných vloček
  • 2 jogurty islandského typu Skyr
  • hrst nadrcených mandlí (nebo jiných oříšků)
  • 400 g nízkotučného krémového sýra
  • 1 vejce
  • 2 lžičky kukuřičného škrobu
  • vanilkový extrakt
  • kypřící prášek

Postup:

1. Předehřejte si troubu.

2. Začneme jak jinak, než přípravou těsta. Smícháme vločky, jeden jogurt Skyr, nadrcené mandle a špetku kypřícího prášku. Vše dohromady buď pořádně rozmíchejte nebo pohodlně namixujte na jemné mokřejší těsto. Tímto těstem vystelte spodek formy na cheesecake. Nemusí být moc vysoká, hlavně ji hezky smáčkněte a uhlaďte.

3. Dejte základ těsta ve formě péct na 180°C do trouby na 10 minutek a pak vyndejte ven.

A teď tvarůžek!

4. Jdeme na tvarohovou část. V mixéru v době pečení těsta namixujeme všechny zbylé suroviny: 400 g nízkotučného krémového sýra, jogurt Skyr, vejce, 2 lžičky kukuřičného škrobu a vanilkový extrakt.

5. Všechno umícháme do krásně hladkého krému, který nebude ani moc tekutý, ale ani moc tuhý. Spodní těsto se nám mezitím krásně opeklo a přesně na něj teď vylijeme celou nafialovělou hmotu.

6. Dáme péct do trouby na 150°C asi 25 minut.

7. Po vytáhnutí z trouby nechte dortík chvilku v pokojové teplotě odpočinout. Pak ho vyjměte z formy a můžete servírovat.

20 min.
Příprava
30 min.
Vaření
X porcí
Ingredience

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
Li
Li 2. 11. 2020

Odpovědět
Duch
Duch 19. 5. 2020

pěkný recept

Odpovědět
Jankkas
Jankkas 11. 5. 2020

Zaujímavý recept

Odpovědět
Kahomar
Kahomar 10. 1. 2020

vypadá naprosto luxusně

Odpovědět
Maruš11
Maruš11 23. 11. 2019

vyzkouším

Odpovědět

ŽENY s.r.o. v číslech

3 887
testovaných produktů
92 995
registrovaných inspirativních žen
210 746
vložených hodnocení

Chci odebírat novinky na svůj email.