Tento web využívá cookies. Jeho používáním s tím vyjadřujete souhlas. Více informací

avatar
La Teta
Vloženo 10. 1. 2019
Líbí se mi
20 min.
Příprava
15-20 min.
Vaření
1 plech porce
Ingredience

Bezlepkové veganské pařížské tyčinky

avatar
La Teta
Vloženo 10. 1. 2019
Líbí se mi
Bezlepkové veganské pařížské tyčinky
20 min.
Příprava
15-20 min.
Vaření
1 plech porce
Ingredience

Bezlepkové veganské pařížské tyčinky

Recept pro alergiky na lepek, mléko vajíčka s použitím aquafaby ( vody

z cizrny)

oříškové korpusy:

  • šest lžic aquafaby ( domácí je lepší, nemusíte přebíjet chuť soli a není tak výrazná vůně cizrny
  • 150g rýžového cukru (klasického cukru)
  • 200g mletých vlašských ořechů
  • 2 lžíčky mouky Schaer mix B

aqafabu vyšlehejte do hustého sněhu a přidejte ořechy. Nejprve tak 150g. Vzniklá hmota musí být pevná, ale zároveň musí jít lehce stříkat přes zdobící sáček. Pokud máte pocit, že ještě dost teče, přidávejte ořechy.

 

 

 

Nastříkejte na plech tyčky a pečte v troubě vyhřáté na 140 stupňů asi 30 minut. Kontrulujte , zda nehnědnou. Z trouby vytahujeme měkké, po vychladnutí ztvrdnou.

krém:

  • 6 lžic aqafaby
  • 50g rozpuštěné čokolády
  • sladidlo (já dala kokosový cukr)

aquafabu ušleháme do tuhého sněhu, kokosový cukr zamícháme do čokolády a vlijeme pomalu za stálého míchání do sněhu. Krém se nám začne jakoby trošku srážet, ale nebojte se. Lehce promíchávejte, než se čokoláda s pěnou spojí, přeneste do cukrářského sáčku a nastříkejte na vychladlé korpusy. 

Teď už zbývá jen vychladit a máčet v čokoládě.

veganské pařížské tyčinky aquafaba

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
avatar
Mildred 29. 5. 2019

Vypadají fantasticky

Odpovědět
avatar
TerezaZlin 13. 2. 2019

Zajímavé

Odpovědět
avatar
Tvořilka97 12. 1. 2019

Vypadají moc dobře

Odpovědět
avatar
lemur 12. 1. 2019

Jsou krásné a také jistě dobré.

Odpovědět
avatar
beata0063 11. 1. 2019

my sme tieto sviatky robili bezlepkové a boli výborné

Odpovědět

ŽENY s.r.o. v číslech

1
žena na začátku (naše Eva)
3.
rok startujeme v novém
10
regionálních Pracoven ŽENY s.r.o.
3 000
žen v průměru na jedné akci v OC
84 191
registrovaných inspirativních žen
2 922
testovaných produktů
43 290
odeslaných produktů
165 073
vložených hodnocení

Chci odebírat novinky na svůj email.