Banánové potěšení
Nejprve si posekáme nahrubo lískové ořechy, pokrájíme nadrobno čokoládu a rozmačkáme oloupané banány.
Třtinový cukr vyšleháme se žloutky, postupně přidáváme olej a nakonec rozmačkané banány. Polohrubou mouku smícháme s kypř. práškem, skořicí a jedlou sodou. Ušleháme z bílků tuhý sníh. Do banánové směsi přidáváme sypkou směs a opatrně vyšlehaný sníh z bílků.
Na plech vyložený pečicím papírem rozetřeme těsto. Navrch posypeme sekanými lískovými oříšky a kousky čokolády.
Pečeme asi 45 minut při teplotě 160°C. Těsto zkusíme dřevěnou špejlí, zda je propečené.
Koláč je výborný a nadýchaný. Přeji dobrou chuť !!!8ks - banány 550g - polohrubá mouka400g - třtinový cukr6ks - vejce250ml - rostlinný olej 1ks - kypřicí prášek1lžička - jedlá soda3lžička - skořice100g - lískové ořechy ( sekané )3ks - čokoládové Kaštanypříprava - 45vaření - 45
