Tento web využívá cookies. Jeho používáním s tím vyjadřujete souhlas. Více informací

Jana101
Jana101
Vloženo 17. 10. 2018
Líbí se mi
20 min.
Příprava
30-40 min.
Vaření
16 porcí
Ingredience
máslo
60 g
třtinový cukr
70 g
vanilkový cukr
1 ks
1 vejce + 2 bílky
3 ks
banány zralé
3 ks
mouka polohrubá
1 3/4 hrnek
kypřicí prášek do pečiva
1/4 lžička
jedlá soda
3/4 lžička
sůl
1/2 lžička
zakysaná smetana
1/2 hrnek
ořechy nahrubo posekané
1/2 hrnek

Americký banánový chlebíček (banana bread)

Jana101
Jana101
Vloženo 17. 10. 2018
Líbí se mi
Americký banánový chlebíček (banana bread)
20 min.
Příprava
30-40 min.
Vaření
16 porcí
Ingredience
máslo
60 g
třtinový cukr
70 g
vanilkový cukr
1 ks
1 vejce + 2 bílky
3 ks
banány zralé
3 ks
mouka polohrubá
1 3/4 hrnek
kypřicí prášek do pečiva
1/4 lžička
jedlá soda
3/4 lžička
sůl
1/2 lžička
zakysaná smetana
1/2 hrnek
ořechy nahrubo posekané
1/2 hrnek

Americký banánový chlebíček (banana bread)

Vytvořeno na základě originálního amerického receptu Nana's Banana Bread. Chuťově je téměř totožný s americkou verzí.

Nejprve našleháme máslo (nejlépe v mixéru), dokud není nadýchané. Poté přidáme oba cukry, a opět dobře šleháme. Nakonec do mixéru přidáme 1 vejce a 2 bílky, a šleháme, dokud není vše dobře promíseno. Nakonec přidáme rozmačkané zralé banány a šleháme na nejvyšší rychlost 30 vteřin. 

Zvlášť smícháme mouku, sodu, kypřicák a sůl v jiné míse. Postupně přidáváme moučnou směs k našlehané máslové směsi - střídavě se zakysanou smetanou, a ručně pomalu mícháme. Nakonec přidáme ořechy, a vše dobře pomalu promícháme. 

Těsto nalijeme do formy na chlebíčky, a pečeme při teplotě 175 stupňů asi 1 hodinu.

Nebo lze alternativně část těsta nalít do 12 muffinových silikonových košíčků a zbytek těsta do malého pekáčku. Pečeme při teplotě 175 stupňů 20 minut. 

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
Jasper
Jasper 1. 6. 2019

Ten je moc dobrý. Děláváme ho

Odpovědět
Jasper
Jasper 1. 6. 2019

Tan je

Odpovědět
avatar
Věra Zelenková 27. 10. 2018

Odpovědět
Anik2018
Anik2018 23. 10. 2018

Spíše zkusím jako muffiny

Odpovědět
Jana101
Jana101 24. 10. 2018

také to dělám jako muffiny,

beata0063
beata0063 15. 10. 2018

Už som banánový chlebík tiež robila, ikeď podľa trochu iného receptu ale stal sa u nás veľmi obľúbeným

Odpovědět
Jana101
Jana101 15. 10. 2018

taky ho mám moc ráda, ale rodina už trochu míň

ŽENY s.r.o. v číslech

1
žena na začátku (naše Eva)
3.
rok startujeme v novém
10
regionálních Pracoven ŽENY s.r.o.
3 000
žen v průměru na jedné akci v OC
84 923
registrovaných inspirativních žen
2 922
testovaných produktů
43 290
odeslaných produktů
165 073
vložených hodnocení

Chci odebírat novinky na svůj email.