Tento web využívá cookies. Jeho používáním s tím vyjadřujete souhlas. Více informací

Jana101
Jana101
Vloženo 17. 10. 2018
Líbí se mi
20 min.
Příprava
30-40 min.
Vaření
16 porcí
Ingredience
máslo
60 g
třtinový cukr
70 g
vanilkový cukr
1 ks
1 vejce + 2 bílky
3 ks
banány zralé
3 ks
mouka polohrubá
1 3/4 hrnek
kypřicí prášek do pečiva
1/4 lžička
jedlá soda
3/4 lžička
sůl
1/2 lžička
zakysaná smetana
1/2 hrnek
ořechy nahrubo posekané
1/2 hrnek

Americký banánový chlebíček (banana bread)

Jana101
Jana101
Vloženo 17. 10. 2018
Líbí se mi
Americký banánový chlebíček (banana bread)
20 min.
Příprava
30-40 min.
Vaření
16 porcí
Ingredience
máslo
60 g
třtinový cukr
70 g
vanilkový cukr
1 ks
1 vejce + 2 bílky
3 ks
banány zralé
3 ks
mouka polohrubá
1 3/4 hrnek
kypřicí prášek do pečiva
1/4 lžička
jedlá soda
3/4 lžička
sůl
1/2 lžička
zakysaná smetana
1/2 hrnek
ořechy nahrubo posekané
1/2 hrnek

Americký banánový chlebíček (banana bread)

Vytvořeno na základě originálního amerického receptu Nana's Banana Bread. Chuťově je téměř totožný s americkou verzí.

Nejprve našleháme máslo (nejlépe v mixéru), dokud není nadýchané. Poté přidáme oba cukry, a opět dobře šleháme. Nakonec do mixéru přidáme 1 vejce a 2 bílky, a šleháme, dokud není vše dobře promíseno. Nakonec přidáme rozmačkané zralé banány a šleháme na nejvyšší rychlost 30 vteřin. 

Zvlášť smícháme mouku, sodu, kypřicák a sůl v jiné míse. Postupně přidáváme moučnou směs k našlehané máslové směsi - střídavě se zakysanou smetanou, a ručně pomalu mícháme. Nakonec přidáme ořechy, a vše dobře pomalu promícháme. 

Těsto nalijeme do formy na chlebíčky, a pečeme při teplotě 175 stupňů asi 1 hodinu.

Nebo lze alternativně část těsta nalít do 12 muffinových silikonových košíčků a zbytek těsta do malého pekáčku. Pečeme při teplotě 175 stupňů 20 minut. 

20 min.
Příprava
30-40 min.
Vaření
16 porcí
Ingredience
máslo
60 g
třtinový cukr
70 g
vanilkový cukr
1 ks
1 vejce + 2 bílky
3 ks
banány zralé
3 ks
mouka polohrubá
1 3/4 hrnek
kypřicí prášek do pečiva
1/4 lžička
jedlá soda
3/4 lžička
sůl
1/2 lžička
zakysaná smetana
1/2 hrnek
ořechy nahrubo posekané
1/2 hrnek

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
Kahomar
Kahomar 28. 5. 2020

pěkný

Odpovědět
Jana101
Jana101 28. 5. 2020

děkuji

Monulka
Monulka 18. 5. 2020

Vyzkouším

Odpovědět
Jankkas
Jankkas 12. 5. 2020

Zaujímavý recept

Odpovědět
Maruš11
Maruš11 24. 11. 2019

vyzkouším

Odpovědět
Jasper
Jasper 1. 6. 2019

Ten je moc dobrý. Děláváme ho

Odpovědět

ŽENY s.r.o. v číslech

3 887
testovaných produktů
90 305
registrovaných inspirativních žen
210 746
vložených hodnocení

Chci odebírat novinky na svůj email.