Tento web využívá cookies. Jeho používáním s tím vyjadřujete souhlas. Více informací

Marsha
Marsha
Vloženo 2. 12. 2014
Líbí se mi
25–30 min min.
Příprava
25 min min.
Vaření
cca 50 ks porcí
Ingredience
Hořká čokoláda
100 g
Mleté ořechy
125 g
Hladká mouka
60 g
Kakao
20 g
Mletá skořice
1 špetka
Mletý hřebíček
1 špetka
Hera Máslová příchuť
150 g
Krystalový cukr
120 g
Vejce
4 ks
Horká meruňková marmeláda
180 g
Zdobení
Dortová čokoládová poleva
200 g
Hera Máslová příchuť
100 g
Celé pražené mandle, zlaté perličky

Vánoční sacher čtverečky pohladí vaše chuťové pohárky. Vyzkoušejte!

Marsha
Marsha
Vloženo 2. 12. 2014
Líbí se mi
Vánoční sacher čtverečky pohladí vaše chuťové pohárky. Vyzkoušejte!
25–30 min min.
Příprava
25 min min.
Vaření
cca 50 ks porcí
Ingredience
Hořká čokoláda
100 g
Mleté ořechy
125 g
Hladká mouka
60 g
Kakao
20 g
Mletá skořice
1 špetka
Mletý hřebíček
1 špetka
Hera Máslová příchuť
150 g
Krystalový cukr
120 g
Vejce
4 ks
Horká meruňková marmeláda
180 g
Zdobení
Dortová čokoládová poleva
200 g
Hera Máslová příchuť
100 g
Celé pražené mandle, zlaté perličky

Vánoční sacher čtverečky pohladí vaše chuťové pohárky. Vyzkoušejte!

Kdo by neznal Sacher dort. Zkuste jej připravit jako drobné cukroví. Jen se po něm zapráší!

Změklý tuk společně s rozpuštěnou hořkou čokoládou utřeme do pěny. Po jednom přidáváme žloutky. Z bílků a krystalového cukru ušleháme sníh, poté obojí smícháme a nakonec přidáme směs mouky, ořechů a kakaa. 

Vylijeme na menší pečicím papírem vyložený plech o rozměrech 18x27 cm a uhladíme. Následně pečeme v předehřáté troubě na 170 stupňů Celsia 25–30 minut.

Až těsto vychladne na vlažnou teplotu, rozpůlíme jej uprostřed a potřeme povařenou meruňkovou marmeládou. Poté necháme úplně vychladnout.

Zoubkovaným nožem nařežeme na čtverečky 3x3 cm, poté namáčíme do čokoládové polevy, rozpuštěné s Herou Máslová příchuť, a dáme odkapat na mřížku. Zbylou polevu scedíme.

Zdobíme hotovou koupenou dekorací, kterou lepíme zbylou polevou.

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
avatar
Zuzana Machová 18. 9. 2019

tohle vyzkouším ráda

Odpovědět
Jasper
Jasper 25. 8. 2019

Vypadají naprosto luxusně.

Odpovědět
Zuzi.773
Zuzi.773 19. 8. 2018

mňamka

Odpovědět
Lucilinka
Lucilinka 16. 12. 2016

určite vyskúšame

Odpovědět
Asuka
Asuka 14. 12. 2016

Svádí k ochutnání...vyzkousim

Odpovědět

ŽENY s.r.o. v číslech

2 922
testovaných produktů
85 578
registrovaných inspirativních žen
165 073
vložených hodnocení

Chci odebírat novinky na svůj email.