Tento web využívá cookies. Jeho používáním s tím vyjadřujete souhlas. Více informací

Marsha
Marsha
Vloženo 2. 12. 2014
Líbí se mi
20 min min.
Příprava
20 min + 2 hod min.
Vaření
12–15 ks porcí
Ingredience
Hladká mouka
250 g
Sůl
1,2 lžička
Kvalitní kakao
15 g
Hera Máslová příchuť
120 g
Cukr krupice
140 g
Velká vejce
2 ks
Podmáslí
240 ml
Červené potravinářské barvivo
1 lžíce
Bílý vinný ocet
1 lžička
Jedlá soda
1 lžička
Krém
Hera Máslová příchuť
120 g
Smetanový sýr
220 g
Moučkový cukr
200 g
Vanilkový extrakt
1 lžička
Zelené potravinářské barvivo
1 lžička

Vánoční Red velvet cupcakes

Marsha
Marsha
Vloženo 2. 12. 2014
Líbí se mi
Vánoční Red velvet cupcakes
20 min min.
Příprava
20 min + 2 hod min.
Vaření
12–15 ks porcí
Ingredience
Hladká mouka
250 g
Sůl
1,2 lžička
Kvalitní kakao
15 g
Hera Máslová příchuť
120 g
Cukr krupice
140 g
Velká vejce
2 ks
Podmáslí
240 ml
Červené potravinářské barvivo
1 lžíce
Bílý vinný ocet
1 lžička
Jedlá soda
1 lžička
Krém
Hera Máslová příchuť
120 g
Smetanový sýr
220 g
Moučkový cukr
200 g
Vanilkový extrakt
1 lžička
Zelené potravinářské barvivo
1 lžička

Vánoční Red velvet cupcakes

Co takhle zkusit letos místo tradičních košíčků tyhle sametové dortíky? S novou Herou Máslová příchuť budou chutnat skvěle!

Troubu si předehřejeme na 180 stupňů Celsia a plech na muffiny vyložíme papírovými košíčky. Do velké mísy si prosijeme mouku, kakao a sůl a dáme stranou.

Mezitím si vyšleháme Hera Máslová příchuť s cukrem do světlé nadýchané pěny a zašleháme dvě vejce, vždy jedno po druhém. V misce si lehce prošleháme podmáslí s barvivem. Do směsi s Hera Máslová příchuť začneme zašlehávat moučnou směs a směs s podmáslím. Přidáme tedy třetinu moučné směsi a polovinu obarveného podmáslí a mícháme. Poté pokračujeme stejně - přidáme další třetinu moučné směsi a všechno podmáslí. Jako poslední přijde na řadu moučná směs. Šleháme, dokud není těsto hladké a lesklé jako samet.

Do malé skleničky nalijeme ocet a přidáme sodu. Jakmile začne směs hodně pěnit, přendáme ji do připraveného těsta a naposledy pořádně promícháme. Těsto rozmístíme do formy a pečeme přibližně 20 minut, nebo dokud nevyjde špejle z těsta suchá. Po upečení necháme vychladnout.

Krém si připravíme jednoduchým vyšleháním Hera Máslová příchuť a zbývajících ingrediencí. Do krému opatrně přidáme zelené barvivo - vždy po troškách, až do dosažení námi požadované barvy.

Dortíky zdobíme cukrářským sáčkem. Posypeme hvězdičkami či jiným vánočním zdobením a necháme vychladit minimálně 2 hodiny v chladničce, aby krém krásně ztuhnul. 

20 min min.
Příprava
20 min + 2 hod min.
Vaření
12–15 ks porcí
Ingredience
Hladká mouka
250 g
Sůl
1,2 lžička
Kvalitní kakao
15 g
Hera Máslová příchuť
120 g
Cukr krupice
140 g
Velká vejce
2 ks
Podmáslí
240 ml
Červené potravinářské barvivo
1 lžíce
Bílý vinný ocet
1 lžička
Jedlá soda
1 lžička
Krém
Hera Máslová příchuť
120 g
Smetanový sýr
220 g
Moučkový cukr
200 g
Vanilkový extrakt
1 lžička
Zelené potravinářské barvivo
1 lžička

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
Jasper
Jasper 2. 8. 2019

Nádhera

Odpovědět
Zuzi.773
Zuzi.773 12. 8. 2018

mňamka

Odpovědět
lemur
lemur 20. 11. 2017

Nádherné.

Odpovědět
gattino13
gattino13 9. 6. 2016

Odpovědět
Zlatka123
Zlatka123 25. 8. 2015

mnaaam

Odpovědět

ŽENY s.r.o. v číslech

2 922
testovaných produktů
86 036
registrovaných inspirativních žen
165 073
vložených hodnocení
a

Chci odebírat novinky na svůj email.