Tento web využívá cookies. Jeho používáním s tím vyjadřujete souhlas. Více informací

grenadka
grenadka
Vloženo 30. 1. 2017
Líbí se mi
30 min.
Příprava
60 min.
Vaření
2,5 plechu porce
Ingredience
Cesto:
hladká múka
650 g
kryštálový cukor
5 lžíce
soľ
1/2 lžička
vajce
1 ks
maslo
125 g
droždie (42g)
1 ks
kypriaci prášok
1/2 ks
mlieko
400 ml
Na potretie:
vajce
1 - 2 ks
Plnka:
hrudkový tvaroh
500 g
vanilkový puding
2 lžíce
kryštálový cukor
podľa chuti ks
vanilkový cukor
1 ks
horká čokoláda
podľa chuti ks

Tvarohové šátečky z kysnutého cesta

grenadka
grenadka
Vloženo 30. 1. 2017
Líbí se mi
Tvarohové šátečky z kysnutého cesta
30 min.
Příprava
60 min.
Vaření
2,5 plechu porce
Ingredience
Cesto:
hladká múka
650 g
kryštálový cukor
5 lžíce
soľ
1/2 lžička
vajce
1 ks
maslo
125 g
droždie (42g)
1 ks
kypriaci prášok
1/2 ks
mlieko
400 ml
Na potretie:
vajce
1 - 2 ks
Plnka:
hrudkový tvaroh
500 g
vanilkový puding
2 lžíce
kryštálový cukor
podľa chuti ks
vanilkový cukor
1 ks
horká čokoláda
podľa chuti ks

Tvarohové šátečky z kysnutého cesta

Tieto tvarohové šátečky sme dnes napiekli s dcérkou 

 

Použila som 2/3 obyčajnej hladkej múky a 1/3 špaldovej múky...

Ja som použila 1 tvaroh, lebo časť cesta som naplnila Nutellou.

 

Z trošky cukru, dorždia a vlažného mlieka si pripravíme kvások.

Múku, cukor, soľ, prášok do pečiva dobre premiešame. Potom pridáme roztopené maslo, vajce, vlažné mlieko a kvások.

Vypracujeme hladké cesto, ktoré sa nám nelepí na okraje misky (ale na ruky áno ). Cesto by malo byť dosť mäkké, ale keď sa vám bude zdať príliš riedke, pridajte múku, ale pozor, aby nebolo tuhé!!!!

Prikryjeme utierkou a dáme kysnúť do rúry vyhriatej na 30°C - 35°C.

Vykysnuté cesto rozvaľkáme, nakrájame na štvorce a plníme náplňou.

Lepíme vždy protiľahlé rohy cesta a urobíme šátečky.

Potrieme rozšľahaným vajíčkou .

Pečieme vo vopred vyhriatej rúre na 50°C asi 5 minút.

Následne pridáme teplotu na 120°C a pečieme ďalších 10 minút.

Nakoniec zvýšime teplotu na 170°C - 180°C a pečieme do zlatova.

Plnka: Tvaroh vymiešame s cukrom a vanilkovým pudingom. Ja som pridala aj nasekanú horkú čokoládu.

30 min.
Příprava
60 min.
Vaření
2,5 plechu porce
Ingredience
Cesto:
hladká múka
650 g
kryštálový cukor
5 lžíce
soľ
1/2 lžička
vajce
1 ks
maslo
125 g
droždie (42g)
1 ks
kypriaci prášok
1/2 ks
mlieko
400 ml
Na potretie:
vajce
1 - 2 ks
Plnka:
hrudkový tvaroh
500 g
vanilkový puding
2 lžíce
kryštálový cukor
podľa chuti ks
vanilkový cukor
1 ks
horká čokoláda
podľa chuti ks

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
Jankkas
Jankkas 16. 5. 2020

Zaujímavý recept

Odpovědět
Duch
Duch 14. 5. 2020

pěkný recept

Odpovědět
Maruš11
Maruš11 24. 11. 2019

vyzkouším

Odpovědět
Luu2
Luu2 23. 11. 2019

Super

Odpovědět
Zuzi.773
Zuzi.773 19. 8. 2018

mňamka

Odpovědět

ŽENY s.r.o. v číslech

3 887
testovaných produktů
92 458
registrovaných inspirativních žen
210 746
vložených hodnocení

Chci odebírat novinky na svůj email.