Tvarohové hrebene z kysnutého cesta

Domů » Tvarohové hrebene z kysnutého cesta
||Recepty

Tvarohové hrebene z kysnutého cesta

Vytisknout recept

Dnes som si pre Vás pripravila recept na naše obľúbené domáce tvarohové hrebene 😀

 
Múky zmiešame so sušeným droždím. Pridáme ostatné suroviny a vymiesime hladké nelepivé cesto (cesto je trochu tuhšie).
Necháme ho kysnúť zakryté na teplom mieste hodinu.
Vykysnuté cesto rozdelíme na 2 časti.
Každú polovicu cesta vyvaľkajte asi na 30x30 cm.
Z každého spravte 6 obdĺžnikov tak, že cesto rozdelíte v strede na polovicu a zvisle na tri časti.
V jednej polovici cesta spravte zárezy a na druhú rozdeľte plnku. Rozdeľte ju všetku, zdá sa to veľa, ale tak to má byť.
Cesto preložte cez plnku asi dva cm cez okraj.
Vajce rozmiešajte s trochou mlieka a potrite podkysnuté hrebene.
Vložte do predohriatej rúry na 170°C a pečte asi 20 minút.
 
Plnka: Najskôr uvarte z mlieka, pudingového prášku a vanilkového cukru puding.
Ten nechajte vychladnúť a vyšľahajte v miske maslo s cukrom.
Prišľahajte tvaroh.
Do vyšľahaného sladkého tvarohového masla zašľahajte chladný puding.
ks - Cesto:
250g - múka hladká
250g - múka polohrubá
1ks - vaječný žĺtok
50g - maslo
250ml - mlieko
40g - vanilkový cukor
60g - práškový cukor
10g - sušené droždie
ks - kôra citrónová (nemusí byť)
ks - Tvarohová plnka:
300ml - mlieko
40g - vanilkový puding v prášku
20g - vanilkový cukor
120g - maslo
130g - práškový cukor
250g - hrudkový tvaroh
ks - Ostatné:
1ks - vajce
1lžíce - mlieko
příprava - 30
vaření - 30
Kategorie Cukroví
Uvařila Monika Galgócziová
Související články

©2024 Ženy s.r.o.

 Log in with Facebook
nebo

Přihlášení

nebo    

Zapomenuté heslo

 Log in with Facebook
nebo

Create Account