Tento web využívá cookies. Jeho používáním s tím vyjadřujete souhlas. Více informací

vcelka
vcelka
Vloženo 30. 11. 2015
Líbí se mi
30 min.
Příprava
50 min.
Vaření
15 porcí
Ingredience
Polohrubá mouka
500 g
Cukr moučka
100 g
Vanilkový cukr
Kypřící prášek
7 g
Vejce
2 ks
Tvaroh
250 g
Mléko
70 ml
Olej
100 ml
Sůl
Cironová kůra
Rozinky
50 g
Madle, čokoláda
Sušené ovoce

Tvarohová mikulášká vánočka

vcelka
vcelka
Vloženo 30. 11. 2015
Líbí se mi
Tvarohová mikulášká vánočka
30 min.
Příprava
50 min.
Vaření
15 porcí
Ingredience
Polohrubá mouka
500 g
Cukr moučka
100 g
Vanilkový cukr
Kypřící prášek
7 g
Vejce
2 ks
Tvaroh
250 g
Mléko
70 ml
Olej
100 ml
Sůl
Cironová kůra
Rozinky
50 g
Madle, čokoláda
Sušené ovoce

Tvarohová mikulášká vánočka

Letos jsem konečně zahájila tradici pečení domácí vánočky. Každoročně jsem kupovala vánočku a zdobila ji na Mikuláše a pak na Vánoce betlémkem. Od letošního roku budu již péct sama. Objevila jsem jednoduchý recept z tvarohu, bez kynutí. Tato vánočka není tak suchá, jako klasické vánočky. O tento recept bych se s vámi ráda podělila a navíc bych vás chtěla případně inspirovat pro mikulášskou či vánoční dekoraci nejen pro děti. Já budu péct vánočku minimálně ještě dvakrát, na Mikuláše a na svátky. 

 

Tak teď k receptu: 

Z mouky, cukru, kypřícího prášku, vajec, tvarohu, oleje, špetky soli, citr. kůry, rozinek zpracujeme těsto, případně přidáme mléko, jde-li těsto hůř zpracovat, já většinou nepřidávám. Těsto si rozdělíme na 9 přibližně stejných kousků, ze kterých vyválíme hady a upleteme vánočku, kdo neví jak, tak velmi pěkný návod je například zde: http://www.mamincinyrecepty.cz/ostatni/postup-pleteni-vanocky. Osobně doporučuji mezi jednotlivé části vánočky dát kousky čokolády, nám ve vánočce moc chutná (nedávám mandle kvůli malé dceři). Vánočku potřeme rozmíchaným vajíčkem s mlékem (stačí schovat trošku vajíčka, když připravujeme těsto) a ozdobíme dle libosti mandlemi. Pečeme na 160 stupnů 50 minut, pokud vánočka rychle hnědne, přikrejeme ji alobalem a nakonec dopečeme bez alobalu tak, aby měla pěknou barvu. Pokud si nejsme jisti, zda je upečená dobře, uděláme si test pomocí špejle, zapíchneme do vánočky a vytáhneme, na špejli se nesmí lepit těsto. 

 

Zdobení:

K ozdobení potřebujeme hlavně vystříhané figurky, já jsem teď zvolila Mikuláše, anděla a čerty, ale v záloze mám i mini betlém (přikládám foto, betlém ale není na vánočce, ale taky ho tak někdy aranžuju). Já osobně mám předlohy od paní Vránové www.vranovi.cz, ale tvořivosti se meze nekladou, můžete si vystříhat vlastní dle své fantazie, nebo nakreslit. 

Dále potřebujeme špejličky a sušené ovoce nebo gumové bonbony. Já volím raději ovoce - datle, švestky, rozinky, fíky. A případně i něco zeleného na zpestření nebo obložení vánočky. Už jen napíchat ovoce na špejle (doporučuji jednu stranu naostřit nožem), izolepou přilepit figurky na ozdobenou špejli a zapíchat do vánočky. 

Tak takovou vánočku u nás v sobotu nechá za dveřmi Mikuláš (jen abych ji stihla znovu upéct), jsem zvědavá, co na ni dcerka řekne. Ovšem ze zkušenosti ze školky, kde jsem chvíli před mateřskou pracovala, vím, že takovéto vánočky měly u dětí velký úspěch. 

 

Přeji všem krásný a požehnaný advent a krásné prožití svátků. 

 

30 min.
Příprava
50 min.
Vaření
15 porcí
Ingredience
Polohrubá mouka
500 g
Cukr moučka
100 g
Vanilkový cukr
Kypřící prášek
7 g
Vejce
2 ks
Tvaroh
250 g
Mléko
70 ml
Olej
100 ml
Sůl
Cironová kůra
Rozinky
50 g
Madle, čokoláda
Sušené ovoce

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
Li
Li 5. 11. 2020

super

Odpovědět
januska28
januska28 28. 10. 2020

Urcite vyskusam

Odpovědět
Jankkas
Jankkas 17. 5. 2020

Zaujímavý recept

Odpovědět
Duch
Duch 11. 5. 2020

nádhera

Odpovědět
Maruš11
Maruš11 10. 4. 2020

super

Odpovědět

ŽENY s.r.o. v číslech

3 887
testovaných produktů
92 975
registrovaných inspirativních žen
210 746
vložených hodnocení

Chci odebírat novinky na svůj email.