Tento web využívá cookies. Jeho používáním s tím vyjadřujete souhlas. Více informací

grenadka
grenadka
Vloženo 14. 6. 2016
Líbí se mi
40 min.
Příprava
50 min.
Vaření
12 porcí
Ingredience
vajcia
5 ks
kryštálový cukor
200 g
polohrubá múka
200 g
horúca voda
5 lžíce
prášok do pečiva
1/4 ks

Maľovaná torta Macko Pú

grenadka
grenadka
Vloženo 14. 6. 2016
Líbí se mi
Maľovaná torta Macko Pú
40 min.
Příprava
50 min.
Vaření
12 porcí
Ingredience
vajcia
5 ks
kryštálový cukor
200 g
polohrubá múka
200 g
horúca voda
5 lžíce
prášok do pečiva
1/4 ks

Maľovaná torta Macko Pú

 

Dcérke som na druhé narodeninky upiekla túto tortu s obrázkom Macka Pú 

 

Suroviny na korpus:

5 vajec

200 g kryštálového cukru

200 g polohrubej múky

5 PL vody

1/4 balíčka prášku do pečiva

 

Postup:

Bielky oddelíme od žĺtkov. Bielky vyšľaháme na sneh, pridáme polovicu cukru a vyšľaháme na hladko.

Druhú polovicu cukru šľaháme so žĺtkami 4 minúty (dôležité !!!), prilejeme horúcu vodu a šľaháme do hustej peny. 

Do vyšľahaných žĺtkov primiešavame ručnou metličkou striedavo múku s práškom do pečiva a vyšľahané bielky. (Z cesta si odoberieme asi 1/3 cesta)

 

Macko Pú:

 

1. Na papier na pečenie si nakreslíme kruh podľa veľkosti tortovej formy, v ktorej budeme tortu piecť.

2. Ďalej si na papier na pečenie nakreslíme ľubovoľný obrázok. Následne si papier položíme na pripravený mokrý plech.

3. Do časti z odobratého cesta na korpus primiešame kakao. Kakaové cesto si dáme do desiatového sáčku a v jednom rohu urobíme malú dierku.

4. Následne už len kreslíme Macka Pú kakaovým cestom podľa obrázku.

5. Kakaového Macka Pú dáme piecť na pár minút do rozohriatej rúry pri teplote 170°C. Táto tenká vrstva cesta je upečená raz dva, takže treba si odsledovať, či je už cesto upečené.

6. Vyberieme z rúry predpečeného Macka a nanesieme na neho biele cesto presne podľa predkresleného kruhu tortovej formy.

7. Dáme opäť piecť.

8. Po upečení a vychladnutí už len opatrne stiahneme papier na pečenie.

 

Tortový korpus: 

Na spodok formy dáme papier na pečenie. Okraje formy nemastíme a nevysýpame múkou. Inak by sa pri pečení korpus zdeformoval.

Zbytkom cesta naplníme formu a pečieme pri teplote 170 °C.

Či je korpus upečený zistíme tak, že do stredu zapichneme špajdľu. Pokiaľ po vytiahnutí ostane čistá, korpus je upečený.  Po vybratí z rúry otočíme hore dnom a necháme vychladnúť na mriežke. 

Po vychladnutí nožom oddelíme boky formy a korpus vyklopíme. Stiahneme papier na pečenie. Cesto prerežeme na 3 časti a plníme ľubovoľnou plnkou. Navrch položíme plát cesta s obrázkom Macka Pú. Na záver dozdobíme boky torty.

 

 

 

40 min.
Příprava
50 min.
Vaření
12 porcí
Ingredience
vajcia
5 ks
kryštálový cukor
200 g
polohrubá múka
200 g
horúca voda
5 lžíce
prášok do pečiva
1/4 ks

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
Jasper
Jasper 25. 8. 2019

Perfektní . Moc se povedl

Odpovědět
Zuzi.773
Zuzi.773 19. 8. 2018

vyzerá super

Odpovědět
Pzaf
Pzaf 2. 1. 2017

Vypadá úžasně

Odpovědět
grenadka
grenadka 2. 1. 2017

dakujem, malej sa velmi pacila

Jenny90
Jenny90 2. 11. 2016

krasne!

Odpovědět
galgipe
galgipe 14. 10. 2016

krásna

Odpovědět

ŽENY s.r.o. v číslech

3 000
žen v průměru na jedné akci v OC
2 922
testovaných produktů
86 967
registrovaných inspirativních žen
165 073
vložených hodnocení

Chci odebírat novinky na svůj email.