Zdravé špaldové linecké cukroví

Ze všech uvedených ingrediencí vypracujeme hladké těsto, které necháme minimálně jednu hodinu odpočinout v lednici.

Z těsta vyválíme tenký plát, ze kterého vykrajujeme libovolné tvary a pečeme přibližně deset minut na 170 stupňů.

Vychladlé tvary slepujeme pikantní marmeládou, nebo libovolně zdobíme.

Špaldová mouka je zdravější, než bílá a má jemně oříškovou chuť, takže na pečení cukroví ideál.