Pudinkáče mňam

Vytisknout recept
Kategorie Cukroví
Čas přípravy 15 minutes
Čas vaření 1 hour 10 minutes
Uvařila RadkaFrauenbergová

Ingredience

  • 400 g Hladká mouka
  • 3 ks Žloutek
  • 200 ml Olej
  • 250 ml Mléko
  • 20 g Droždí
  • 8 lžička Cukr

KRÉM

  • 3 ks Vanilkový pudink
  • 3 ks Vanilkový cukr
  • 5 lžíce Cukr
  • 750 ml Mléko

Instrukce

  • Připravíme si kvásek ze 2 lžiček cukru, mléka a droždí. V míse smícháme mouku, špetku soli, cukr, žloutky, mléko, olej a kvásek. Těsto necháme nakynout cca 1 hod – aby zdvojnásobilo objem. Pokud nakyne těsto uděláme si pudink. Po vychladnutí vyšleháme s máslem. Zatím dáme nádivku do lednice. Uděláme válečky o průměru asi 1 cm a dlouhé asi 20 cm, které přehneme na polovinu, tím vzniknou dva prameny, které upleteme a konec vsuneme dolů. (Z těsta se snažíme vyválet “hadů” o tloušťce prstu a rozkrájíme po 20 cm. “Hada” ohneme na polovinu a zakroutíme jako vrták.). Necháme na plechu kynout, potřeme rozšlehaným vajíčkem a pečeme při 200 stupňů cca 15 min. Když vychladnou rozkrojíme, naplníme a posypeme moučkovým cukrem. Z dávky vyjde 16 ks o délce 10 cm.
    Toto byl nedávný hit pečení na facebooku. A je to opravdu mňamka
Tagy:

©2024 Ženy s.r.o.

nebo

Přihlášení

nebo    

Zapomenuté heslo

nebo

Create Account