Připravte se na Velikonoce: jak upéct mazanec?

Velikonoce se pomalu blíží, a pokud nemáte osvědčený rodinný recept, vyzkoušejte třeba tento.

Všechny suroviny zpracujeme v robotu a necháme co nejdéle kynout (může být i několik hodin). Vytvoříme bochník (mazanec) nebo upleteme vánočku. Těsto potřeme rozšlehaným vajíčkem a posypeme mandlemi. Pečeme v rozpálené troubě na 160 stupňů Celsia asi 45 minut. Poté zkusíme zápíchnout špejli, pokud se těsto nelepí je hotové. Necháme dostatečně vychladnout a pocukrujeme cukrem moučka s vanilkovým cukrem.