Ořechové kostky: rychlé, lahodné a zdravé

Do těchto ořechových kostek jsme se okamžitě zamilovaly! Nejen, že jsou zdravé, ale i strašně dobré.

Milujem vlašské orechy, kokos, sušené jablká a škoricu! Každé zvlášť chutí úžasne! ... ale keď sa chute spoja a pripojí sa chuť datlí a kakaa, tak to už je "iné cafe". Orechové "mňam kocky" sú jednoduchá raw delikatesa, nie je s nimi mnoho práce  a vôňa škorice a kakaa aj teraz, mesiac po Štedrom dni, pripomína Vianoce. Vo výsledku je to zdravá pochúťka, i keď priznajme si, aj tu je potrebné poznať určitú hranicu. Predsa len sú orechy i datle dosť veľkou kalorickou bombou! Recept je variabilný, čo znamená, že sa niektoré suroviny dajú nahradiť a keď sa budete riadiť podľa svojej chuti, nemôžete urobiť nijakú chybu.

Ako postupujeme: 

Orechy, vločky, kokos, škoricu a soľ vložíme do kuch. robota, ktorý je vybavený ostrým nožom v tvare "S" a pomocou pulzovacieho tlačidla premiešeme. K suchej zmesi pridáme namočené a scedené datle a jablká a spojíme. Vznikne cestíčko, ktoré vtlačíme do obdĺžnikovej formy a dáme aspoň na štyri hodiny do chladničky alebo na pol hodinku do mrazničky. Dobre stuhnutú hmotu pokrájame na kocky a obalíme v RAW kakau. Skladujeme v chladničke, prípadne aj v mrazničke.

Želám Vám dobrú chuť!