To musíte vyzkoušet. Nepečené POP CAKES

Dnes Vám prinášam recept pre malé, ale aj veľké deti 

Je jednoduchý, čo sa týka zručnosti, ale náročnejší na čas... Ale ten Vám vynahradí to nadšenie v detských očkách 

Korpus

• 4 vajíčka
• 4 lyžice práškového cukru
• 4 lyžice polohrubej múky
• 1 lyžička kypriaceho prášku do pečiva
• 1 lyžica kakaa 
• 4 lyžice lieskovo-orieškový krém (Nutella)

Čokoládová poleva

• 100 ml smotany na šľahanie (33%)
• 150 g čokolády na varenie (52 % kakaa)

Na ozdobenie

• 100 g bielej čokolády
• strúhaný kokos na ozdobenie
• mleté vlašské orechy na ozdobenie

Korpus

Celé vajíčka spolu s práškovým cukrom vyšľaháme mixérom do peny. Pri nižších otáčkach primiešame do vyšľahanej vajíčkovej zmesi múku zmiešanú s práškom do pečiva a kakaom. Cesto vylejeme na plech (cca 20cm x 30cm) vystlaný papierom na pečenie a pečieme v rúre predhriatej na 180 °C približne 15 až 20 minút.

Guľôčky

Vychladnuté cesto rukami rozmrvíme, pridáme k nemu lieskovo-orieškový krém a miešame, kým sa prísady spoja. Z hmoty vytvarujeme rukami guľôčky, ktoré necháme 30 minút stuhnúť v mrazničke.

Čokoládová poleva

Medzitým nasekáme čokoládu na varenie na malé kúsky a zalejeme horúcou smotanou. Necháme asi minútu postáť, potom miešame, kým sa čokoláda úplne rozpustí.

Pop cakes

Jednotlivé guľôčky opatrne napichujeme na špajdle, ktorých konce sme predtým namočili do čokoládovej polevy. Potom namočíme celú guľôčku do čokoládovej polevy a hneď dozdobíme roztopenou bielou čokoládou, orechami a kokosom.