Tento web využívá cookies. Jeho používáním s tím vyjadřujete souhlas. Více informací

Cestomilka Jana
Cestomilka Jana
Vloženo 14. 2. 2019
Líbí se mi
45 min.
Příprava
15 min.
Vaření
15-20 porcí
Ingredience
moučkového cukru
140 g
jemně mletých mandí
110 g
bílků
6 ks
krupicového cukru
250 g
másla
225 g
sůl
1 špetka

Makronky - sladký hřích všech Francouzek

Cestomilka Jana
Cestomilka Jana
Vloženo 14. 2. 2019
Líbí se mi
Makronky - sladký hřích všech Francouzek
45 min.
Příprava
15 min.
Vaření
15-20 porcí
Ingredience
moučkového cukru
140 g
jemně mletých mandí
110 g
bílků
6 ks
krupicového cukru
250 g
másla
225 g
sůl
1 špetka

Makronky - sladký hřích všech Francouzek

Pařížské makronky jsou "IN" už několik let a stále mají velkou oblibu. A protože již za sebou určitě máte jarní očistný půst, malé zhřešení Vám neuškodí. Navíc pestré barvy makronek jsou krásnou dekorací stolu. 

Troubu si předehřejte asi na 170 - 180´C. Smíchejte všechen moučkový cukr a mleté mandle. 3 bílky se solí šlehejte do polotuha. Poté jen zvyšte obrátky mixéru a přisypávejte 50g krupicového cukru (ne abyste tam dali všech 250g! ) Vyšlehejte do tuha. Pak postupně přisypávejte směs moučkového cukru a mandlí. Pokud chcete mít makronky různých barev, přidejte potravinářské barvivo (stačí 2 kapky).

Plech vyložte pečícím papírem, naplňte cukrářský sáček a kreslete jím kolečka o průměru 2 - 3 cm. Mezi makronky dělejte místo, protože pečením nabydou a mohly by se Vám slepit. A šup s tím do trouby. 

Pečte asi 15 minut v troubě s lehce pootevřenými dvířky. Pak vyjměte a nechte zchladnout. 

Zcela na závěr si připravte krém, kterým makronky pospojujete. Nad parou si vyšlehejte zbývající 3 bílky s 200g krupicového cukru, přidejte kousek másla a pro dochucení můžete přidat také 1 lžičku instantní kávy rozpuštěné ve lžičce teplé vody nebo rybízový džem. 

Přejeme příjemné mlsání.

Cestomilky

45 min.
Příprava
15 min.
Vaření
15-20 porcí
Ingredience
moučkového cukru
140 g
jemně mletých mandí
110 g
bílků
6 ks
krupicového cukru
250 g
másla
225 g
sůl
1 špetka

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
Maruš11
Maruš11 24. 11. 2019

vyzkouším

Odpovědět
Jasper
Jasper 29. 5. 2019

Kupované mém ráda . doma jsem si na ně ještě netroufla

Odpovědět
Iv_Danny
Iv_Danny 21. 3. 2019

mnam

Odpovědět
Doneyel
Doneyel 23. 2. 2019

Dobrota

Odpovědět
Mila 11
Mila 11 22. 2. 2019

vyzkouším

Odpovědět

ŽENY s.r.o. v číslech

3 887
testovaných produktů
88 015
registrovaných inspirativních žen
210 746
vložených hodnocení

Chci odebírat novinky na svůj email.