Kokosová láska

Na záver dnešného kulinárskeho okienka recept na tento jednoduchý, ale hlavne chutný veľmi koláčik 

Cesto: Vyšľaháme žltky s cukrom, pridáme vodu, olej, múku s práškom do pečiva a sneh z bielkov.

Plech vyložíme papierom na pečenie a vlejeme polovicu cesta.

Do druhej polovice vmiešame kakao a rozotrieme na svetlé cesto.

Medzitým si uvaríme puding, ktorý rozlejeme na tmavé cesto a vidličkou všetky vrstvy až na dno vlnkovito pretiahneme.

Pečieme vo vyhriatej rúre pri 180°C asi 30 minút. 

Na vychladnutý koláč rozotrieme krém a posypeme na hrubo postrúhanou čokoládou Margot.

Krém: Vymiešame kyslú smotanu s vanilkovým cukrom a zľahka primiešame vyšľahanú šľahačku.

Prajem Vám dobrú chuť!