Tento web využívá cookies. Jeho používáním s tím vyjadřujete souhlas. Více informací

grenadka
grenadka
Vloženo 5. 8. 2016
Líbí se mi
30 min.
Příprava
90 min.
Vaření
12 porcí
Ingredience
maslové keksíky (Bebe, Opávia)
175 g
roztopené maslo
85 g
krémový syr (mascarpone, Lučina, Philadelphia...)
600 g
hladká múka
3 lžíce
vanilkový extrakt
2 lžička
vajcia
2 - 3 ks
kyslá smotana
250 ml
biela čokoláda
300 g
tyčinky Mars alebo Snickers
2 - 3 ks
konzerva sladeného kondenzovaného mlieka (Salko)
1 ks

Karamelový cheesecake

grenadka
grenadka
Vloženo 5. 8. 2016
Líbí se mi
Karamelový cheesecake
30 min.
Příprava
90 min.
Vaření
12 porcí
Ingredience
maslové keksíky (Bebe, Opávia)
175 g
roztopené maslo
85 g
krémový syr (mascarpone, Lučina, Philadelphia...)
600 g
hladká múka
3 lžíce
vanilkový extrakt
2 lžička
vajcia
2 - 3 ks
kyslá smotana
250 ml
biela čokoláda
300 g
tyčinky Mars alebo Snickers
2 - 3 ks
konzerva sladeného kondenzovaného mlieka (Salko)
1 ks

Karamelový cheesecake

A ešte niečo sladké...

.... najobľúbenejšia torta môjho manžela !!!!!!!!!!!! 

Je to úúúplná kalorická bomba, ale robím ju raz ročne, tak prečo nie? 

 

1. Ak nemáme už skaramelizované salko, tak ho dáme variť do hrnca s vodou. Varíme 1 a pol hodiny z jednej strany a potom 1 a pol hodiny z druhej. Po uvarení necháme úplne vychladnúť. 

2. Rúru dáme vyhriať na 180 °C. Na spodok tortovej formy dáme papier na pečenie.

3. Sušienky rozdrvíme v mixéri alebo v mažiari alebo pomocou valčeka. Sušienky zmiešame s roztopeným maslom. Sušienky natlačte na dno formy a dobre popritláčajte prstami. Dajte piecť na 10 minút, potom vyberte formu von a nechajte ju ochladiť. Rúru ztlmte na 140 °C.

4. Čokoládu nechajte roztopiť nad vodným kúpeľom.

5. Zatiaľ prešľahajte syr, múku a vanilkový extrakt. Pridajte vajcia a kyslú smotanu a opäť prešľahajte. Nazáver pridajte trochu ochladenú rozpustenú čokoládu a opäť prešľahajte.

6. Formu na cheesecake obaľte zo spodu do hliníkovej fólie. Ak nemáme dostatočne širokú fóliu, urobíme viacero prekrývajúcich sa vrstiev. 

7. Nakrájajte tyčinky Mars alebo snickers. Navrstvite ich na predpečený sušienkový základ.

8. Vlejte náplň do tortovej formy. Do veľkého pekáča vložíme formu na pečenie obalenú fóliou. Nalejeme toľko vody do pekáča, aby bola tortová forma ponorená do cca dvoch tretín. Vložte pekáč aj s ponoreným cheesecakom do rúry a pečte ho cca 60-80 minút, kým nestuhne. Potom ho presuňte do chladničky a nechajte ho tam minimálne 5 hodín.

9. Tesne pred podávaním natrieme na vychladnutý cheesecake vychladnuté Salko.

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
Jasper
Jasper 26. 8. 2019

Vypadá naprosto skvěle

Odpovědět
Zuzi.773
Zuzi.773 10. 8. 2018

mňamka

Odpovědět
hudlenka
hudlenka 18. 1. 2017

cheesecake jsem prostě ještě nevyzkoušela.... někdy budu muset..

Odpovědět
grenadka
grenadka 18. 1. 2017

nie je to ani take zložité... treba skúsiť

sipeji
sipeji 18. 1. 2017

to musí být dobrota

Odpovědět
grenadka
grenadka 18. 1. 2017

presne tak

Siraellen
Siraellen 17. 1. 2017

Luxusní

Odpovědět

ŽENY s.r.o. v číslech

1
žena na začátku (naše Eva)
3.
rok startujeme v novém
10
regionálních Pracoven ŽENY s.r.o.
3 000
žen v průměru na jedné akci v OC
85 204
registrovaných inspirativních žen
2 922
testovaných produktů
43 290
odeslaných produktů
165 073
vložených hodnocení

Chci odebírat novinky na svůj email.