Tento web využívá cookies. Jeho používáním s tím vyjadřujete souhlas. Více informací

grenadka
grenadka
Vloženo 5. 8. 2016
Líbí se mi
30 min.
Příprava
90 min.
Vaření
12 porcí
Ingredience
maslové keksíky (Bebe, Opávia)
175 g
roztopené maslo
85 g
krémový syr (mascarpone, Lučina, Philadelphia...)
600 g
hladká múka
3 lžíce
vanilkový extrakt
2 lžička
vajcia
2 - 3 ks
kyslá smotana
250 ml
biela čokoláda
300 g
tyčinky Mars alebo Snickers
2 - 3 ks
konzerva sladeného kondenzovaného mlieka (Salko)
1 ks

Karamelový cheesecake

grenadka
grenadka
Vloženo 5. 8. 2016
Líbí se mi
Karamelový cheesecake
30 min.
Příprava
90 min.
Vaření
12 porcí
Ingredience
maslové keksíky (Bebe, Opávia)
175 g
roztopené maslo
85 g
krémový syr (mascarpone, Lučina, Philadelphia...)
600 g
hladká múka
3 lžíce
vanilkový extrakt
2 lžička
vajcia
2 - 3 ks
kyslá smotana
250 ml
biela čokoláda
300 g
tyčinky Mars alebo Snickers
2 - 3 ks
konzerva sladeného kondenzovaného mlieka (Salko)
1 ks

Karamelový cheesecake

A ešte niečo sladké...

.... najobľúbenejšia torta môjho manžela !!!!!!!!!!!! 

Je to úúúplná kalorická bomba, ale robím ju raz ročne, tak prečo nie? 

 

1. Ak nemáme už skaramelizované salko, tak ho dáme variť do hrnca s vodou. Varíme 1 a pol hodiny z jednej strany a potom 1 a pol hodiny z druhej. Po uvarení necháme úplne vychladnúť. 

2. Rúru dáme vyhriať na 180 °C. Na spodok tortovej formy dáme papier na pečenie.

3. Sušienky rozdrvíme v mixéri alebo v mažiari alebo pomocou valčeka. Sušienky zmiešame s roztopeným maslom. Sušienky natlačte na dno formy a dobre popritláčajte prstami. Dajte piecť na 10 minút, potom vyberte formu von a nechajte ju ochladiť. Rúru ztlmte na 140 °C.

4. Čokoládu nechajte roztopiť nad vodným kúpeľom.

5. Zatiaľ prešľahajte syr, múku a vanilkový extrakt. Pridajte vajcia a kyslú smotanu a opäť prešľahajte. Nazáver pridajte trochu ochladenú rozpustenú čokoládu a opäť prešľahajte.

6. Formu na cheesecake obaľte zo spodu do hliníkovej fólie. Ak nemáme dostatočne širokú fóliu, urobíme viacero prekrývajúcich sa vrstiev. 

7. Nakrájajte tyčinky Mars alebo snickers. Navrstvite ich na predpečený sušienkový základ.

8. Vlejte náplň do tortovej formy. Do veľkého pekáča vložíme formu na pečenie obalenú fóliou. Nalejeme toľko vody do pekáča, aby bola tortová forma ponorená do cca dvoch tretín. Vložte pekáč aj s ponoreným cheesecakom do rúry a pečte ho cca 60-80 minút, kým nestuhne. Potom ho presuňte do chladničky a nechajte ho tam minimálne 5 hodín.

9. Tesne pred podávaním natrieme na vychladnutý cheesecake vychladnuté Salko.

30 min.
Příprava
90 min.
Vaření
12 porcí
Ingredience
maslové keksíky (Bebe, Opávia)
175 g
roztopené maslo
85 g
krémový syr (mascarpone, Lučina, Philadelphia...)
600 g
hladká múka
3 lžíce
vanilkový extrakt
2 lžička
vajcia
2 - 3 ks
kyslá smotana
250 ml
biela čokoláda
300 g
tyčinky Mars alebo Snickers
2 - 3 ks
konzerva sladeného kondenzovaného mlieka (Salko)
1 ks

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
JanouskovaB27
JanouskovaB27 3. 8. 2020

Karamelový jsem ještě neměla. Zajímávé

Odpovědět
Jankkas
Jankkas 16. 5. 2020

Zaujímavý recept

Odpovědět
Duch
Duch 14. 5. 2020

mnam

Odpovědět
Maruš11
Maruš11 24. 11. 2019

vyzkouším

Odpovědět
Luu2
Luu2 23. 11. 2019

Super

Odpovědět

ŽENY s.r.o. v číslech

3 887
testovaných produktů
92 503
registrovaných inspirativních žen
210 746
vložených hodnocení

Chci odebírat novinky na svůj email.