Kakaový koláč

1/2 hrnčeka kakaa

125g masla

1/2 hrnčeka medu

3/4 hrnčeka špaldovej múky

1čl prášku do pečiva

3 vajcia

Vanilka

Na plnku 

250g ricotta 

2pl práškový cukor 

Vanilka 

Na ozdobu jahody

Kakao nasypeme do misky. Maslo roztopíme a pomaly za stáleho miešania pridávame ku kakau až vznikne hladká hmota. Vajíčka vyšľaháme s vanilkou a primiešame ku kakaovej hmote. Potom pridáme med. Múku zmiešame s práškom do pečiva a primiešame k tekutej zmesy. Pečieme vo forme Max 30x30 vystlanej papierom na pečenie 25 minút na 160°C. Medzitým pripravíme krém zmiešaním ricottu s vanilkou a cukrom

Po vychladnutí natrieme krémom a podávame s jahodou na vrchu