Tento web využívá cookies. Jeho používáním s tím vyjadřujete souhlas. Více informací

Niki V.
Niki V.
Vloženo 16. 1. 2021
Líbí se mi
30 min.
Příprava
20 min.
Vaření
4 porce
Ingredience
hladká mouka
500 g
máslo
50 g
žloutky
3 ks
sůl
voda
melasa
400 g
voda
400 ml
krystalový cukr
100 g
voda z pomerančových květů
2 lžíce
pomerančová kůra
1 lžíce
kakao
2 lžíce
mix koření (skořice, mušk. oříšek, nové koření)
1 lžíce
mletý anýz
1 lžíce
krupička
180 g

Honey Rings

Niki V.
Niki V.
Vloženo 16. 1. 2021
Líbí se mi
Honey Rings
30 min.
Příprava
20 min.
Vaření
4 porce
Ingredience
hladká mouka
500 g
máslo
50 g
žloutky
3 ks
sůl
voda
melasa
400 g
voda
400 ml
krystalový cukr
100 g
voda z pomerančových květů
2 lžíce
pomerančová kůra
1 lžíce
kakao
2 lžíce
mix koření (skořice, mušk. oříšek, nové koření)
1 lžíce
mletý anýz
1 lžíce
krupička
180 g

Honey Rings

Honey Rings pocházejí z Malty. Jistě vám trochu připomenou anglickou kuchyni, ale vzhledem k Maltské historii se není zase tolik čemu divit. Těsto i náplň je dobré připravovat den dopředu, aby se stihly v lednici odležet. Výsledek má silně kořeněnou nahořklou chuť. Na své by si mohli přijít milovníci lékořice, kterou mi náplň chuťově připomíná.

 

1) Z mouky, másla, žloutků, špetky soli a vody dle potřeby vypracujeme hladké těsto a dáme přes noc do lednice.

 

2) Smícháme melasu, vodu, cukr, pomerančovou kůru, vodu z pomerančových květů, kakao, mlatý anýz a mix mletého koření, které si snadno připravíte doma ze skořice, muškátového oříšku a nového koření.

 

3) Směs přivedeme k varu a postupně přidáváme krupičku tak, aby vznikla hustá kaše. Tu pak necháme chvilku vychladnou a uložíme do lednice do druhého dne.

 

4) Z těsta vyválíme tenké pruhy, do jejich středu dáme pruh náplně, zabalíme a stočíme do kroužku.

 

5) Kroužky několikrát na vrchní straně nožem prořízneme a pečeme na 180°C 15-20 minut.

 

 

30 min.
Příprava
20 min.
Vaření
4 porce
Ingredience
hladká mouka
500 g
máslo
50 g
žloutky
3 ks
sůl
voda
melasa
400 g
voda
400 ml
krystalový cukr
100 g
voda z pomerančových květů
2 lžíce
pomerančová kůra
1 lžíce
kakao
2 lžíce
mix koření (skořice, mušk. oříšek, nové koření)
1 lžíce
mletý anýz
1 lžíce
krupička
180 g

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
Siraellen
Siraellen 25. 2. 2021

vůbec neznám

Odpovědět
Maruš11
Maruš11 12. 2. 2021

pro mě neznámý recept

Odpovědět
Luu2
Luu2 8. 2. 2021

neznám

Odpovědět
avatar
Věra Zelenková 29. 1. 2021

Neznám

Odpovědět
Jasper
Jasper 19. 1. 2021

To vypadá hodně dobře. Vůbec neznám.

Odpovědět

ŽENY s.r.o. v číslech

3 887
testovaných produktů
94 847
registrovaných inspirativních žen
210 746
vložených hodnocení

Chci odebírat novinky na svůj email.