Tento web využívá cookies. Jeho používáním s tím vyjadřujete souhlas. Více informací

BeReal
BeReal
Vloženo 18. 10. 2018
Líbí se mi
5 min.
Příprava
15 min.
Vaření
1 dávka porce
Ingredience
nepražené a nesolené arašídy
400 g
med
1 lžíce
mořská/ himalájská sůl
1 lžička

Domácí arašídové máslo - další alternativa na chleba, kterou děti milují

BeReal
BeReal
Vloženo 18. 10. 2018
Líbí se mi
Domácí arašídové máslo - další alternativa na chleba, kterou děti milují
5 min.
Příprava
15 min.
Vaření
1 dávka porce
Ingredience
nepražené a nesolené arašídy
400 g
med
1 lžíce
mořská/ himalájská sůl
1 lžička

Domácí arašídové máslo - další alternativa na chleba, kterou děti milují

Pokud jste milovnicí arašídového másla jako my, proč si nezkusit vyrobit to vlastní 

My jsme se k tomu odhodlaly právě dnes. Není to žádná věda.

Arašídy opražíme na pánvi, na mírném plamenu za stálého promíchávání. Jakmile nám arašídy zezlátnou a začnou pěkně vonět, jsou připraveny k dalšímu zpracování.

Arašídy dáme na talířek a necháme vychladnout. Mezitím si přichystáme mixér vybavený sekáčkem s otočným nožem. Čím vyšší výkon má, tím lépe. Arašídy mixujeme dokud nám nevznikne jemný prášek. Mixér necháme chvíli odpočinout, aby se nám nepřehřál a poté pokračujeme v mixování. Pomalu se nám začne uvolňovat olej a z prášku se začnou tvořit hrudky. Jelikož se nám tyhle hrudky začnou přilepovat na stěny, budeme muset přerušit mixování a stěny oklepat. Až kusy přestanou ulpívat na stěnách a začne se nám vytvářet kaše, přichází na řadu další krok.

V tomto momentu přidáme med a sůl. Mixujeme dále až do požadované konzistence. Záleží jen na nás, jestli chceme mít máslo krásně jemné nebo hrubší. Poté přendáme do předem připravené vyvařené sklenice a uzavřeme. Uchováváme v chladničce. 

(Můžete použít i již pražené nesolené arašídy, pokud máte menší mixér není problém, udělat máslo nadvakrát a poté obě dávky společně smíchat pomocí hnětacích metliček )

Nemusíme se však omezovat pouze na arašídové máslo. Příště se chystáme na máslo z kešu oříšků.

Místo, kde můžeš psát a diskutovat

Pro možnost vložit komentář musíte být přihlášena.
beata0063
beata0063 14. 11. 2018

minule m kamoška dala vyskúšaťmaslo,ktoré robila podla rovnakého receptu a bolo výborné

Odpovědět
Zuzi.773
Zuzi.773 17. 8. 2018

mňam

Odpovědět
lemur
lemur 19. 10. 2017

Vyzkouším, to je dobrota.

Odpovědět
gigon
gigon 9. 10. 2017

Super nqpad, yzkouším

Odpovědět
Glady
Glady 5. 10. 2017

vyzkouším

Odpovědět

ŽENY s.r.o. v číslech

1
žena na začátku (naše Eva)
3.
rok startujeme v novém
10
regionálních Pracoven ŽENY s.r.o.
3 000
žen v průměru na jedné akci v OC
84 925
registrovaných inspirativních žen
2 922
testovaných produktů
43 290
odeslaných produktů
165 073
vložených hodnocení

Chci odebírat novinky na svůj email.