Čučoriedkový koláč

Šálka objemu cca 200ml

2 šálky polohrubá múka

1šálka mlieko

1 šálka cukor práškový

1 balíčekv vanilkový cukor

1 balíček kypriaci prášok do pečiva

1,5 dl olej

4 ks vajce

1 liter čučoriedka

1 štipka soli

POSTUP

Žĺtka vyšľaháme s cukrom, pridáme olej a znova vyšľaháme, pridáme múku, mlieko, kypriaci prášok a vanilku. Do bielkov pridáme štipku soli a vyšľaháme sneh, ktorý postupne vmiešavame do cesta. Na vymastený a múkou vysypaný plech vylejeme cesto, ktoré posypeme čučoriedkami a pečieme vo vyhriatej rúre na 180 °C cca 35 minút