Cookies z kokosové mouky

V jedné míse smíchejte mouku se solí a sodou a v druhé misce vejce, mléko a med. Tekutou směs přilijte k té sypké a vypracujte těsto. Je hodně mastné. Dělejte z něj kuličky na plech s pečícím papírem, které rozplácněte na kolečka. Plech vložte do trouby předehřáté na 180 stupňů dokud nezezlátnou. Hlídejte. Mně stačilo jen 10 až 12 minut.